彭園會館位於北新路三段，主打結婚宴客或公司尾牙聚餐為主。走進會館，主廳外的廊柱以大型羅馬廊柱展現歐洲宮廷氣勢迎接著賓客。裝潢及整體的燈光營造出氣勢磅礡的氣氛（見右圖，照片提供／彭園會館）。
彭園會館宴會行銷企畫主任吳豪提到，彭園餐飲集團去年重新接手這間餐廳，並且致力於婚宴部分。他們為了要打造獨一無二的婚宴會館，強打場地的獨立空間，並且場地寬敞可以容納將近120桌，在裝潢上挑高六米的設計，加上營造類似演唱會的氣氛燈光規畫，讓在此辦婚宴的新人可以挑選不同主題氛圍來宴客。吳豪表示，不管是在決定桌數、設計宴客程序，以及挑選婚宴所要用的音樂，他們都會全程協助新人，並且還會陪著新人選擇他們喜歡的菜色，想要給新人一個難忘的婚宴。
在眾多喜宴場所的競爭下，他們想要走出自己的特色，在菜餚的設計上、場地的規畫、燈光的擺設及會館的裝潢都下了很大的工夫，並且在行銷方面，也盡量滿足客人需求，就算宴客桌次少，也可以開心的在此辦婚宴。
除了婚宴外，也有做散客服務，以湖南湘菜為主。民眾陳志鴻表示，他很喜歡會館的菜色，用餐氣氛也很好。
