Search Results for: 永續

在偏鄉部落，義築進行知識教育，幫助居民建立建築基本概念，縮小承銷差距。而近年來，隨著環保意識抬頭，他們開始推廣國產木材，希望可以為永續發展盡一份力。

屋內淡淡的竹木香及玲琅滿目的竹藝品，這裡是劉明智師傅開設的竹編工作坊。據嘉義縣文化觀光局統計，劉明智師傅是目前嘉義縣為二的傳統竹工藝保持人。自幼，劉明智師傅隨父親學習竹編，逐漸對竹編產生興趣，而這一做就是超過一甲子。不僅如此，劉明智也致力將竹藝再創新，用竹編製成藝術品，讓傳統技藝不再侷限於生活製品，並嘗試與當地社區合作開課，盼能將竹藝傳遞給更多人認識。

蠟雕師郭胤誥在大四時，偶然認識了日本蠟雕大師杉山孝博。並被大師執著的匠人精神所感動，他毅然決然投入蠟雕的世界，並與大師約定「30歲時要達到跟大師一樣的高度」。他也致力於透過永續發展和培育人才，同時以跨界合作的方式推廣蠟雕技藝，將這項技術傳承給下一代。

花卉回收者余資城和蕭麗群看見花材回收方面的需求與機會，希望美麗的花朵在展示後，還能在長輩或需要的人手中，再次延續花香，賦予花材非營利價值。

傳統泥染的原料取自於自然，相較於化學染劑可能對環境造成的危害，泥染的染液除了能保護皮膚，同時也可以直接回歸自然，形成友善循環。台灣泥染文化資產工作室博士廖倫光堅守環保永續與人文情懷，除了自身的推廣，更在社區大學開班帶領學生，將泥染文化傳承發揚，並交付下一代。

位於台灣最北邊的北海岸，在每年的10月至4月都是雨季，農事活動幾乎停止，沒有作物可以採收的農民，經濟也受到了影響，楊儒門見狀，決定開發新的農業活動，因為北海岸多雨溼冷的氣候，他們決定來種植香菇，開創下經濟，拯救在地農民。

工商時代社會型態改變，鄉村青年人口外流嚴重，致使農業人口銳減，務農者高齡化，嚴重影響農業發展。為解決前述問題，輔導農民轉型，高雄市政府成立型農大聯盟，招募青年農民，透過專業課程與科技新知，引導農民發揮創意，拓展行銷通路，讓社會大眾重新看見農業價值，為農田注入新血。 

「吃魚」在海洋立國的台灣可謂稀鬆平常，其中尤以白鯧魚肉質細緻，口感綿密，廣受民眾喜愛，更是逢年過節餐桌上的常客。然而，據漁業署漁業統計年報顯示，近十年台灣漁業總產量持續縮減，自2014年的140萬公噸下滑至2022年的87萬公噸。專家指出，其涉及氣候變遷、魚群變化、人為過度捕撈等因素，面對生態瀕危，當前必須制定完備漁業法規，推廣民眾正確食魚觀念，方能維繫海洋資源永續。

台北市育達高中雙語小學部與創藝樹設計工作室（下稱創藝樹）合力開設的「兒童建築工程課程」，將知識與技能結合建築設計，並緊扣SDGs地球節能永續的議題，讓孩子們具備創意發想、結構模擬和空間規劃等能力。