Search Results for: 永續利用

記者 簡敬維、沈雨希／採訪報導 本報導指出台灣旅宿業廢棄肥皂浪費問題，經過中華民國友善再皂協會收集並消毒加工製 […]

在現今環境破壞及氣候劇變下，人們環保意識逐漸抬頭。因應現狀，聯合國於2022年啟動全球限塑談判，目標於2024年完成《全球塑膠公約》的制定。而2019年7月起，台北市《一次用塑膠吸管限制使用政策》正式上路，取塑膠而代之的是各式各樣材質製成的環保吸管。其中脫穎而出的是，由台灣子弟黃千鍾研發，並在第121屆巴黎國際發明展奪下金獎的甘蔗渣環保吸管。 

永續利用已成為現在社會發展關注的指標，然而全台灣每年的食物浪費量還是相當驚人，政府與許多民間業者正在積極改善此現象，有餐廳將醜蔬果化做續食，變身餐桌上的佳餚，或是攤販將食物捐贈給食物銀行，提供給需要的人們。

記者 吳思瑄、朱晏妮、邱鈺甯／採訪報導 在全球永續發展的浪潮下，「循環經濟」已從環保口號轉化為具體實踐。台灣作 […]

記者 李昕容、吳宛融／採訪報導 台灣人愛吃豆製品，豆腐、豆皮等都是餐桌上的常客。台灣每年會產出40萬噸左右的豆 […]

記者 黃姸瑀、蘇亭瑜、陳怡潔／採訪報導 秋冬是螃蟹豐收的季節，台灣目前多採用蟹籠漁法這種相對環保的方式。與傳統的拖網和圍網漁法不同，蟹籠屬於被動式捕撈，對海底生物的傷害較小，並能有效減少對海洋生態的影響。然而，這種方式看似環保，背後卻隱藏著不容忽視的問題——蟹籠的遺失。當蟹籠沉入海底後便成為「幽靈蟹籠」，將對海洋生物構成致命威脅。如何在保護海洋生態與維護漁業生計之間找到平衡，已成為亟需解決的課題。

記者 謝卉筑 鄧渝楓 謝佩珊／採訪報導 一個平常的假日下午，台北市北投區的七星公園陸續有民眾聚集。一些人在草地 […]

記者 許為曦、殷翌芹、王怡晴／採訪報導 近年來，在循環經濟與綠色理念推動下，咖啡渣的潛力逐漸受到各界重視，成為 […]

記者 賀澤佳、陳奕諠／採訪報導 曾經撐起台灣經濟的糖業，如今隨著產業變遷逐漸式微，但它留下的文化與歷史價值不可磨滅。在雲林虎尾，全台僅存的五分車響起了鳴笛聲，喚起糖業黃金歲月的記憶，並承載著產業轉型的希望。面臨產業變遷，糖廠與地方政府應如何結合觀光與文化，為百年糖廠開創新契機。