Search Results for: 文化

在花蓮有「野菜教母」之稱的吳雪月，與花蓮縣政府合作成立「原住民族野菜學校」，盼藉由推動保種工作以及食農教育，傳承野菜文化、推廣慢食。而同樣致力於推廣慢食運動的「臺東慢食節」，邀請在地職人，分享傳統文化的飲食智慧。

竹圍工作室是國內重要的藝文基地。受到疫情與淡北道路即將興建，衝擊基地周遭自然環境等影響，竹圍工作室決定於2021年底結束營運，創辦人蕭麗虹也在8月底病逝，令藝文界人士深感惋惜。

台南市龍崎區遍布惡地形，無法種植一般高經濟價值作物，只能以產竹為生，曾因竹子聞名於世。如今榮光不再，卻結合生物炭燒製技術和竹編藝術，讓世人再度看見「竹之鄉」的堅韌不拔。

食物模型師廖怡寧誤打誤撞踏入食物模型的世界，擁有豐富經驗的她，經手過各式各樣模型的製作，始終堅持上色是最重要的一環。然而隨著網路發達，料理模型需求降低，逐漸以糕餅類為主，店家運用模型的方式也有所轉變。

隨著今年12月中旬四項公投案將近，許多黨派的政治人物紛紛出面。被稱為「第四權」的新聞媒體應做好監督的工作，記者所撰寫的政治報導也必須公正公平，提供最客觀的資訊給民眾。

根據美國疾病管制與預防中心2020年的資料顯示，各州都有超過 20% 的成年人患有肥胖症，有的甚至高達35%。不分男女老少、種族年齡，肥胖似乎已是一種正常現象，含有高熱量的食物儼然成為他們生活中的一部份。肥胖引起的不僅是體型改變與健康危機，甚至間接造成家庭負擔，更帶來無數社會成本。

台灣以海立國，東岸為太平洋，西岸隔台灣海峽與中國相望，南濱巴士海峽，四周環海加上地形的優勢，使台灣的漁業文化多元，其中北海岸金山擁有全世界唯一僅存的古老漁法―—「蹦火仔」，不但被列入金山八景之一，更在2015年登錄為新北市文化資產，不過此古老漁法同時也正面臨消失危機。

10月24日在華山1914文化創意產業園區共有38個關注海洋保育的團體齊聚一堂，由海洋委員會海洋保育署主辦「海洋保育在地守護計畫」成果發表會。目標為引導在地保育團體，落實及推廣海洋保育。近年致力於海洋教育的海湧工作室，活動當天提及海洋垃圾相關議題，其他團體也將海洋的多種面向，用不同方式傳達給民眾。

2020年新冠肺炎疫情大爆發，不論官方還是民間的兩岸交流活動皆受到影響，由中華青年交流協會主辦的「海峽兩岸大學生辯論賽」是兩岸大學生辯論交流的著名賽事，也因此改採用視訊辯論的方式進行。