實踐場域匱乏 師生攜手打造食農教育
記者 柯懿捷、林玉青/採訪報導 食農教育在大學卻遇上斷層,沒農地、沒廚房,大學生想煮飯、學食農,卻找不到場地。清華大學通識課帶學生走進市場學習買菜、煮飯;台中教育大學透過天空農場,架起食農與各專業的橋樑。大學課程發揮創意突破食農教學場域缺口,試圖結合教學與實踐,激發學生生活感知的能力。
記者 柯懿捷、林玉青/採訪報導 食農教育在大學卻遇上斷層,沒農地、沒廚房,大學生想煮飯、學食農,卻找不到場地。清華大學通識課帶學生走進市場學習買菜、煮飯;台中教育大學透過天空農場,架起食農與各專業的橋樑。大學課程發揮創意突破食農教學場域缺口,試圖結合教學與實踐,激發學生生活感知的能力。
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記者 劉家伶、林琦芳/採訪報導 放天燈是台灣具有地方特色的民俗活動,吸引國內外遊客湧入平溪、十分等地體驗。然而燃燒後的天燈殘骸掉入山谷,使環境災害與污染爭議不斷。當地居民會撿拾天燈回收向商家換錢,但許多高掛山林的天燈難以回收。為解決此困境,華梵大學與平溪商圈合作,研發無人機回收天燈,雖技術已成熟,但經費問題成為推廣主要障礙。
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