記者 曾予欣、曾湘芸／採訪報導
在通膨維持溫和的情況下，外食費卻持續上升，成為民眾日常最有感的支出項目之一。近年「即期品」需求增加，不少消費者在平日透過折扣和即期商品降低餐費支出；但在假日或特定時段提高預算，選擇較高價的餐點。這種差異化的消費安排，反映出在價格變動下，民眾重新分配餐費的方式。從節制到調整，餐桌上的選擇，也呈現出不同情境下的消費變化。
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即期品需求升溫 飲食消費現變化
記者 曾予欣、曾湘芸／採訪報導
在通膨維持溫和的情況下，外食費卻持續上升，成為民眾日常最有感的支出項目之一。近年「即期品」需求增加，不少消費者在平日透過折扣和即期商品降低餐費支出；但在假日或特定時段提高預算，選擇較高價的餐點。這種差異化的消費安排，反映出在價格變動下，民眾重新分配餐費的方式。從節制到調整，餐桌上的選擇，也呈現出不同情境下的消費變化。
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