棄軍從農耕耘夢田 返鄉青農種茭白筍

記者 顏啟恩、湛子洋／採訪報導

在宜蘭縣員山鄉，一場結合教育與體驗的茭白筍採收活動正熱鬧展開。帶領這場活動的，是返鄉務農的退伍軍人莊庭維。曾在航太領域任職的他，退伍後選擇回到家鄉，圓一個擁有自己田地的夢想。也希望能讓民眾親手下田，感受土地的氣息，體驗食物從田間到餐桌的旅程。

延伸閱讀：

我是農夫網紅！青農返鄉 為傳統農業注新力

外埔青農返鄉種稻 稻浪翻滾忘憂谷