從破產到芹菜大王 一畝田種出創業奇蹟

記者 陳泰嘉、許彣晴／採訪報導

彰化「芹菜大王」謝建復，從家境破產、背負債務，到返鄉務農，以一畝田的西洋芹翻轉人生。他不只打入國際市場，更將農業轉化為地方文化與永續象徵，延續父親留下的信念與精神，透過不斷創新與努力，展現堅毅、智慧與傳承的創業精神。

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