記者 張軒綺、陳榆潔／採訪報導
BD農法，全名為生機互動農業，主張遵循著日月星辰的運轉來進行農活，不過度種植單一作物，而是順應時節選擇適合的蔬菜。BD農夫們相信，宇宙間有一股特殊的能量能轉化動物和植物的生命力，兩者相輔相成形成有效的配方，其中最著名的就是使用牛糞來進行各種堆肥，農民張幼功說：「把地養好，種出來的作物才會健康。」，這樣從土地開始照護起的農法在台灣並不常見，但仍然有一群人為了信念，毅然決然的堅持了十多年。
資料來源／環境資訊中心 |
農場的蔬菜上都能看見自然的蟲咬，張幼功使用自己特調的牛糞堆肥，養出健康的土地，種出無毒的蔬菜，帶點微綠的新鮮牛糞，略帶濕氣，和舊的糞便混合後加點水，接著用手用力揉捏，用愉悅的心情將牛糞揉成一顆顆的團狀，放入坑洞後灑上數種植物種子，讓它們在陰影中進行能量轉換，最後蓋上濕布，三個月後堆肥就算製作完成。
牛糞窖堆肥不僅有淨化土壤的功效，還能恢復貧脊，讓大地恢復生機，使用時直接灑在土壤上，能成為效果極佳的活化劑。另外也有以稻草為主做成的標準農事堆肥，在通風乾燥的環境鋪上稻草和熟成的堆肥土，重複三到四遍後再撒上牛糞水，張幼功說，牛糞便裡含有許多的氮，在植物中帶入動物的力量，能產生新能量，最後灑上水和石灰粉，讓堆肥發酵並平衡酸鹼值，半年後將稻草堆肥和土壤混合便能有效的幫助土壤增加活性。
張幼功的農場正是使用BD農法耕作，他從宜蘭起家、搬遷雲林，最終落腳嘉義。張幼功為了實踐環境永續的理想，毅然決然辭去教職，全心投入於農法的研究，談起十年間經歷的種種挫折，他已經能面帶微笑的分享起過去的故事。
家人在知道張幼功做的決定後，訝異的無法理解為什麼他要放棄穩定的工作而從事辛苦的農活，在經過無數的溝通、討論，他堅毅地向家人傳達自己的信念，才獲得理解。在轉行農夫的這段過程中，投出的不只是心力、也伴隨大量的金錢，幸虧張幼功的太太也同為教職人員，穩定的收入，讓他更心無旁鶩的研究BD農法。
「怎麼會沒有想放棄的念頭，很多時候都覺得快撐不下去了」，在宜蘭的那段時間，張幼功面臨到從農的最大困境——風災，規模本就不大的農場，在缺少人力的情況下更沒有多餘時間來做防護，連續三年沒有好的收成，無法提供CSA會員穩定的菜量令他備感壓力。即便社區協力農業就是為了平衡天災的損失，他也被內心的愧疚追趕，動了幾次放棄的念頭，但他最終還是憑藉著內心對土地的熱愛，以及想改變台灣農業的信念，再次站起，堅持到今天。
種植綠肥恢復土壤活力，增加有機質含量，土壤才能保有生產力，張幼功希望能盡自己所能實踐人類和自然的平衡，一起愛護這片土地，永續家園的生命力。
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