退休上校有機農業夢 賣的是健康與永續
花蓮一位小農從軍人變成有機專家,從原本是一個門外漢,不斷學習進修農業知識,讓他創造了另一番成就,也大方分享自己的經驗給周遭的居民朋友們,共同為這片土地和大家的健康努力
完整內文花蓮一位小農從軍人變成有機專家,從原本是一個門外漢,不斷學習進修農業知識,讓他創造了另一番成就,也大方分享自己的經驗給周遭的居民朋友們,共同為這片土地和大家的健康努力
完整內文台灣每年需用掉四十五億雙免洗筷,然而製造免洗筷需要砍伐大量樹木,對環境來說不僅會造成傷害,在製造過程中還會添加化學藥劑,來達到漂白及防腐的效果,為了在外出用餐時,在使用餐具上能更安心,業者研發了一款用稻穀製成的「稻穀餐具」,減少添加可能危害人體的漂白劑,讓消費者有更多餐具新選擇。
完整內文根據農業知識網統計,全台灣地瓜種植面積約為9716公頃,雲林縣佔有43.2%,為全台最大地瓜生產區。其中,又以水林鄉的產量為最大宗,「每5個地瓜,就有一個來自水林」,雲林縣水林鄉公所農經課課員邱奕融說。
完整內文台灣農業近年來缺人,政府自2015年推動農業公費班,舒緩台灣農業缺工問題,對於補助資訊有許多農民不知情以及不知如何申請,針對這方面的問題,農委會的回應則是:補助需靠農民自己主動爭取;農民為台灣農業盡一份心力,福利是否需更完善?
完整內文農村正面臨農業人口老化以及農業缺工問題,傳統的種植方式對於許多老農而言,已成為身體上的負擔。如今,透過科技的革新,將無人機結合農業應用,能夠大大的減低農民的勞力輸出。
完整內文科技運用在農業已成為趨勢,使以前費力、費時的農業,轉為用機械取代人力,讓農業的生產變得更有效率,因此傳統農業也開始順應時代潮流慢慢轉型為智慧農業。
完整內文苗栗縣大湖鄉素來有「草莓王國」的美譽,每年11月至隔年4月為盛產季,吸引大批遊客慕名前往,但放眼望去,草莓園鋪滿大片黑色塑膠布。苗栗縣大湖鄉清潔隊長邱炤樟透露,每年草莓季約製造250噸到300噸的塑膠垃圾。而台灣民間的種苗場引進可被環境分解的紙缽苗技術,能有效減少塑膠育苗盆的使用,還能提高植物根系生長速度及作物產量,但紙缽苗製作成本較高,民間較難普遍使用。
完整內文智慧技術已成為未來農業的發展趨勢,在嘉義縣水上鄉的木瓜農場裡,利用天氣與土壤感測器,自動灑水、滴灌施肥等設備。手機一開,就能收到木瓜的即時狀況,顛覆過去務農辛苦作田,看天吃飯的生活。
完整內文無論是培育金針菇後產生的廢土,還是培育所用的塑膠瓶、太空包,都屬於農業廢棄物,為了環境永續,業者們將這些原為廢棄物的垃圾,搖身一變再製成生質燃料,循環利用外,也為他們增添更多價值。
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