位於捷運小碧潭站附近的愛織夢咖啡，打造充滿童趣且極具少女情懷的夢幻空間，店內不只提供咖啡及甜點，最特別的是也販售各式各樣全新或者二手的紙膠帶；並且提供剪刀、美工刀等用品，讓客人邊喝咖啡的同時，還能動手用紙膠帶展現創意。
愛織夢咖啡店長何宥嬅表示，這家店是由朋友頂讓並直接改裝。何宥嬅認為，擁有一間屬於自己的店面，是最理想也最能長久經營的工作。她目前就讀世新大學公共關係暨廣告學系碩士班，也在知名公司擔任公關，身兼二份工作且還在求學階段，讓身為工作狂的她覺得十分充實，也很享受這樣忙碌的生活。
店內空間不到幾坪大，但是處處充滿著紙膠帶的元素。何宥嬅說，店內的裝潢皆是自己一手包辦，由於高中時學習設計，相當喜愛紙膠帶這類精緻的小物，便決定以紙膠帶為主題，布置出充滿少女風情的環境。另外，店內擺放著許多日本進口的文具及禮品，營造出可愛溫馨的感覺。希望來店的客人，都能感受舒服、有溫度的氛圍。
談到店內的招牌飲品，何宥嬅推薦一款使用五種咖啡豆精釀而成的「特調咖啡黑鑽101」，微苦但不過酸的口感讓許多客人一試成主顧。店內甜點包括手工餅乾、現做鬆餅、番茄乳酪厚片都很受歡迎；但由於店內人力有限，某些品項有每日限定的數量。
許姓民眾表示，自己相當喜歡紙膠帶，在愛織夢咖啡可以用便宜的價格買到許多款式的二手紙膠帶，非常划算。陳姓民眾則說，店內的黑咖啡相當經典，中度烘焙讓咖啡喝起來不會太苦澀，他每天都想外帶一杯。
愛織夢咖啡每個週末都會舉辦手作課程，部分課程還會與紙膠帶結合，邀請客人一同發揮創意，完成屬於個人的獨特作品。凡是有興趣的民眾皆可上網搜尋相關資訊，或者透過電話報名。
