「過去叫作垃圾，但現在是資源回收，可以善加利用製成手工藝」前任下城社區發展協會理事長賴素珍表示。下城社區發展協會的志工們，利用廢棄物與資源回收物，教導社區老人製作可愛的手工藝品，達到環保與老人關懷的雙重效益。
將喝完的鋁箔包製成可愛的帽子，養樂多罐與淘汰布料製成布袋戲人偶，甚至保特瓶蓋、布丁湯匙以及花生殼等，都成為畫作上的裝飾。
賴素珍說，她從民國81年起就在下城社區發展協會擔任志工，民國85年接任理事長後，設置關懷據點，為社區的老人家們舉辦共餐、健康講座與健行等活動；此外，賴素珍為了增加與老人家們的互動，便開始了手工藝品的製作課程。
談到為何想到能運用廢棄物與資源回收物等素材，賴素珍說，當時雖有製作手工藝品課程的想法，但經費來源仍是一大問題，後來想到乾脆運用生活中不需要的廢棄物或淘汰品等，不僅解決素材問題又符合環保理念。她說，發展協會的土地與一樓建築，是由社區居民共同出資而得，不屬於任何公家單位，故缺乏經費補助。直到她擔任理事長的第六年，才順利申請到經費，不過至今仍需由募款與出租空地為停車位等方法，才能維持發展協會的運作。
提及社區老人家們參與的狀況，賴素珍表示，老人家們普遍都熱愛參與發展協會的活動，像是在手工藝品製作課程上，老人家看到自己完成的作品，都成就感十足，甚至會帶回家與家人分享。至於不收費的共餐活動，她說，有的老人家不好意思來吃，故改成自由樂捐的方式，希望社區老人家們都能參與共餐活動。
下城社區發展協會總幹事程燕鳳表示，除了增進情誼的共餐活動，以及促進老人家們動腦的手工藝品製作課程外，發展協會的活動相當多元，每周六都會舉辦不同的活動，例如本周六將舉辦健康講座，關懷社區老人家們的身心健康。
