水煮飲食風潮興起 注意營養均衡攝取
現代人餐餐外食，每天面對油膩的菜色，有了補償心理，業者看重這項趨勢，推出水煮便當外帶，也有民眾在家自製水煮餐，但是營養師提醒，雖然水煮食材相對健康，但是餐餐水煮可能造成健康問題，還是要注意營養均衡攝取。
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【成功老2】健身飲食雙管齊下 預約快樂老年
擁有一個快樂、有生活品質的晚年生活是大家夢寐以求的事，但根據衛生福利部及行政院主計總處統計，我國在105年不健康存活年高達8.8歲，現今政府已慢慢推動且改善許多老人相關福利政策，民間單位也投入充足的資源在長者上，但幾乎都傾向於後端補救。
台灣人肥胖率升高 低醣飲食保健康
飲食習慣根據每個人的價值觀都會不一樣，有些人講究健康、養身，但也還是有不少人追求精緻美食，不僅體重增加也引發疾病。低醣飲食則可以幫助消耗脂肪、增加飽足感，也可以降低體脂肪、膽固醇及血糖等數據。
締造飲食永續 昆蟲入菜做料理
根據聯合國糧農組織在2006年11月的報告指出，牲畜糞便會製造出大量一氧化二氮，而畜牧業所產生的溫室氣體，就佔了全球百分之十八。對此，糧農組織開始推廣，既環保又永續的動物性蛋白質來源－昆蟲。
不只是風土民情 異國飲食在地紮根
台灣自經濟起飛以來，陸續有許多外籍女子嫁來台灣成為「新台灣媳婦」。她們將故鄉的習俗與台灣的鄉土風情結合，在故鄉即將要舉辦大選時，也會聚在一起舉辦造勢活動。不過俗話說「民以食為天」，新台灣媳婦們除了把風土民情帶來台灣，在台灣安置好後，也開始思念故鄉的食物。
就在這樣的機緣下，外籍餐廳如雨後春筍般的在台灣蓬勃發展。
均衡飲食聰明吃 全民營養餐盤
現代人選擇食物越來越多元，隨著科技進步，也越來越多人類創造出來的新食物，原本不隸屬於自然中的化工食品。但在營養學中，人工的食物，是最沒養分且傷害身體的，添加劑等化工食品會危害健康。
輕食風興起 均衡飲食更重要
現代人為了追求飲食方便，大多成為外食族，不少健康問題應運而生；隨著健康意識抬頭，逐漸產生一種輕食風。夏天將至，大家都想吃的輕巧、簡單，同時也希望能吃的健康，因此除了食材的選擇，烹煮的方式也相當重要。
吃得健康又心安 無憂飲食從自煮開始
近年來食安風暴頻傳，民眾能放心享用佳餚嗎？透過自己料理，與朋友或家人一起共享烹調的喜悅，讓自己不只可以食得安心，也可以食的健康。
胰臟癌誘因 中研院：高糖飲食關係大
中研院最新研究指出，高糖飲食與胰臟癌生成的關聯性相當大，糖分在胰臟裡頭代謝的異常，細胞基因組受損後，突變成為胰臟癌細胞。但是有90%的病人發覺自己罹患胰臟癌的時候，早就已經是末期了。
均衡飲食配運動 健康減重方法多
無論是基於健康問題或體型雕塑，大家都知道少吃多動是減肥不變的真理，但是如何吃、如何動才能讓減重變得更有效率？現今網路發達，許多人都會分享自己的減肥心得在網路上，因此網路上充斥著各種減肥的理論和資訊，然而一旦誤信錯誤的方法，不只可能使體重越減越重，甚至危及健康。那究竟什麼才是最好、最健康的減重方法呢？