剩食循環再生 黑水虻的永續效應
食物浪費一直是全球所面臨的重要議題。根據行政院環保署統計,在過去十年(2012年至2021年),台灣每年平均廢棄近62萬噸的食物,這驚人的數字若以每個60公升的廚餘桶來比喻,足以堆積超過一萬座台北101的高度。這些廚餘多數情況下是透過焚燒或掩埋等方法處理。然而,為了降低焚燒和掩埋對環境造成的不良影響,有民間團體開始替廚餘另尋出路,利用黑水虻處理剩食。
食物浪費一直是全球所面臨的重要議題。根據行政院環保署統計,在過去十年(2012年至2021年),台灣每年平均廢棄近62萬噸的食物,這驚人的數字若以每個60公升的廚餘桶來比喻,足以堆積超過一萬座台北101的高度。這些廚餘多數情況下是透過焚燒或掩埋等方法處理。然而,為了降低焚燒和掩埋對環境造成的不良影響,有民間團體開始替廚餘另尋出路,利用黑水虻處理剩食。
第33屆醫療奉獻獎得主之一的賴春美,是花蓮縣萬榮鄉明利國小的護理師,因為爸爸遺願跟心中所願,讓她放棄16年醫院生涯,返鄉照顧失智的媽媽,同時也為校護開創了更多可能性。
時間銀行機制在台灣可溯自1995年開始,透過政府公辦或民營機構,倡導以時間換取時間的方式,鼓勵國人將志工時數儲存,以備需要時使用,因應即將到來的超高齡社會結構。 隨時空環境變化,現下時間銀行的概念著重在「換工」,即透過社區當中人與人之間的互助行為,建立並累積社會資本,以解決高齡、獨居、重症患者等照顧問題。
竹材的應用多元,不僅可運用於綠建築材料,亦可用於加工材料當中。竹子對於泰雅族人而言,從生活起居的器具到部落風俗,更扮演不可或缺的角色。然而,隨著青壯人口外移,部落傳統文化面臨斷層,延續與傳承泰雅竹文化,實為當務之急。
今年警察自殺案件頻傳,2023年3月發生台南市陳姓警員、6月雲林縣廖姓警務員、7月新竹縣黃姓警員自戕等多起不幸案例,使得警察心理健康問題浮出水面。我國警察機關成立「關老師」心理輔導制度已有30餘年,但由於關老師制度專業性不足,使得多數警察不願向其尋求協助。
兒少安置於教養機構或寄養家庭,常因原生家庭突遭變故或父母無力養育,然若基於自由受限而倉促離開安置機構,恐增社會安全風險。再者,近年社會結構轉變,使家外安置兒少的情況較以往更加複雜,進而影響寄養家庭的投入意願,協助兒少自立成為一大難題。基此,中央與地方正努力改善,調整安置資源比例並優化機構,推動兒少朝家庭式安置處所邁進。
穿過汐止火車站旁的街道,一群打扮成戰神、小丑,各種造型的表演者,跟隨鼓號隊伍節奏,遊行前進。霎時間漫天彩色串珠如雨點般灑下,圍觀民眾紛紛伸手接取,歡呼聲將嘉年華會氛圍炒至最高點。以「傳奇」為名,由夢想社區發起的「夢想嘉年華」,今(2023)年恰逢二十週年,期盼透過藝術創造力及歡樂的踩街活動,將此傳奇延續下去。
1990年6月23日,花蓮縣秀林鄉銅門村發生大規模土石流掩埋事件,造成36人死亡。三十多年過去了,災害威脅依舊存在,儘管政府已採取諸多措施,惟成效仍十分有限。當務之急,必須全面建置檢測設備、即時更新各項資訊,修訂周延防災措施,精進潛勢區域劃定,並持續擴大推廣防災教育,藉以強化民眾防災意識,共同努力減少災害造成的損失。
台灣身為海島國家,四面環海,擁有豐富的海洋資源,東邊的黑潮為台灣特有的洋流,因長期穩定,且開發量巨大,國家海洋研究院的與台灣大學、中山大學和海洋大學研發浮游式洋流發電機組,利用黑潮穩定的海流及巨大的開發量。波浪能發電也是近年業界的發展目標,總結來說,實現台灣2050淨零規劃,各國提倡綠能和政府推動能源轉型,我國海洋能發電具備先天環境優勢,但未來機組之發電效益、發電成本與可用率仍待驗證,生態保育和環境評估在發展成熟後,是首要考量的關鍵。
護理師近年執業率不到6成,人力不足問題十分嚴重,疫情期間護理師堅守崗位,然疫後待遇卻未見改善,許多護理師轉而離職,在人力不斷流失下,導致醫院關閉病床,民眾就醫權益受損,醫療品質下降。
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