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剩食危機重重解決刻不容緩

現今許多國家都有剩食的問題，據聯合國農糧組織（FAO）統計，每年約有13億噸食物浪費，且食物的浪費充斥整條供應鏈。雖然多國政府、民間團體都致力於減少食物的浪費，但仍有一段要努力的空間。

彰化縣埔鹽鄉大有社區是全台第一個將環保產物－生物炭，運用至農業的社區，生物炭具有改善土壤酸鹼值，除臭及淨化水質等功能，更能減少空氣污染，減少環境的負擔，達成循環農業，幫助地球減碳。

環保署日前公布調查結果，牡蠣、扇貝和44%的自來水都有「塑膠微粒」，調查結果看來相當驚人，這些塑膠微粒會造成那些危害，以及政府如何處理這些問題，都是值得關注的議題。

民國87年起環保署開始推動廢電池回收政策，事隔20年，儘管環保署每年投入1億4000萬元以上的經費進行廢電池回收工作，但廢電池回收率卻不到50%。對此，環保署解釋，廢電池回收率不高的原因，與可重複充電使用的電池廣泛使用，以及廢電池回收率的計算公式有關。

台北市首條電動公車路線線在文山區欣欣客運木柵總站正式開通，公車除了低碳環保外更和控制中心即時連線，可以清楚知道公車目前的行駛情況，車上裝載有智能偵測裝置，可以實時感測公車前方的障礙物。

農曆九月十八日早上十點鐘不到，位於新北市泰山區、擁有265年歷史的頂泰山巖早已擠滿虔誠的信眾，一同響應「顯應祖師聖誕大遶境」活動，這也是泰山地區最大的宗教慶典。廟會活動是台灣珍貴的傳統民俗，不因依時代的變遷而消失在現代社會中，如何完整的保存這項藝術，是未來值得思考的問題。

體育是全世界共通的語言、也是能讓臺灣人民能不分政治的支持項目，體育究竟要在社會自主及國家干預，甚至是更多力量中取得多少平衡，才能創造更好的體壇環境？

近年來環保意識抬頭，不只是政府減塑政策的推行，眾多環保商品也蔚為風潮。可有一種汙染，雖然隨處可見，卻鮮少被人注意，那就是街道兩側、水溝裡隨意被丟棄的菸蒂，民眾普遍忽略了菸蒂對環境造成的傷害。

民以食為天，食物與民眾的生活息息相關。近年來食物安全已成為全球關注的重點議題之一，面對層出不窮的食安問題，民眾人心惶惶，能吃的東西越來越少，民眾如何維護自己的權益，政府又該如何加強食安管理？