【攝影報導】周聖強守護沙灘 用沙雕重現動畫經典

行之有年的福隆國際藝術沙雕季今年以皮克斯系列為題開展,邀請數位資深沙雕師組成製作團隊,但規劃期中受到天災及疫情影響,導致開展日期不斷延後,最終於9月正式開幕。在執行雕刻作業上,沙雕師除須克服許多環境因素外,也因與國際品牌迪士尼公司的合作,使其技術和功力面臨一大挑戰,而為避免沙雕遭遊客和風力的破壞,他們便成了沙灘上最重要的「守衛使者」。

飲食如何永續發展?從減少剩食開始

由環保署2018年的統計來看,台灣廚餘回收量高達59萬公噸,將廚餘桶堆疊起來可達到約1萬3,500座台北101的高度,且浪費數量逐年增長。不管是在運送的途中,還是在餐桌上,被浪費的食物數量越來越多,而這也是全球碳排放增加的原因之一,為了達到環保的目的,近年來由聯合國開始,逐漸提倡永續飲食的概念。

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