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新竹縣有一間由百年老屋改建而成的有機書店，它用「以書換書」的方式推廣在地閱讀文化。「有機」代表一顆種子會不斷成長茁壯，如同這間書店會繼續成長改變，傳遞在地文化與閱讀價值。

葫蘆國小競速溜冰隊積極培育學生，在家長、學校的支持下，盡力讓選手有良好的訓練環境。但在北部場地缺乏雨備方案的情況下，會頻繁造成賽事延期，面對諸多困境，仍有許多人在為台灣競速溜冰開創未來。

海洋保育署自2019年起推動「友善垂釣」概念，2021年7月海洋大學合作，執行「台灣友善釣魚行動方案」，為期四年的計畫包含魚性調查、垂釣人口普查、娛樂漁船的漁獲查報推廣，以及友善垂釣推廣教育等，期望透過概念的推廣，提升台灣垂釣環境與安全性，同時達到海洋資源的永續。

由經濟部中小企業處、中華民國資訊軟體協會以及果樂數位行銷公司共同輔導的「國姓鹿遊趣」，2021年11月2日結合國姓鄉北港村以及南港村十家在地品牌，舉辦了一場「野地餐桌」活動，推廣當地的休閒育樂活動與農特產品。此次活動源自經濟部「國姓鹿遊趣」計畫，目的在幫助在地企業形成群聚品牌，創造國姓鄉在地創生的經濟價值。

彰化縣是全台灣最大的葡萄產地，全台灣葡萄的耕地面積大約有2500萬公頃，光是彰化縣大村鄉生產量就高達1400萬公頃。彰化縣大村鄉土生土長的賴茂盛用自己發明的「限氧悶燒炭化技術」把葡萄枝條燒製成葡萄藤炭，再將炭塊壓製成炭粉，讓炭粉能夠重新回歸土地作為有機肥。

紅樹林在大眾印象中，可以保護海岸不受海水侵蝕，可以吸收二氧化碳並養育潮間帶生態，但大眾可能不知道紅樹林已經入侵了西部等多個濕地，造成生態上如台灣特有種台灣旱招潮蟹族群的減少，和環境棲地上如河岸淤積造成的排水不易等悲劇的發生。