水泥叢林喘息地 士林雙溪濕地公園
在都會區的水泥叢林中,也有一座提供給生態系動植物棲息的自然公園,雙溪濕地公園前身為烏煙瘴氣的停車場,如今搖身一變成具有教育意義的濕地公園。美麗的夕陽美景與豐富的自然環境,吸引許多民眾前來遊憩。
在都會區的水泥叢林中,也有一座提供給生態系動植物棲息的自然公園,雙溪濕地公園前身為烏煙瘴氣的停車場,如今搖身一變成具有教育意義的濕地公園。美麗的夕陽美景與豐富的自然環境,吸引許多民眾前來遊憩。
現代人飲食習慣改變,越來越多人愛吃麵包,烘焙坊大量生產麵包,也容易產生浪費,造成剩食危機。現在有業者突發奇想,將剩食麵包改造升級為永續啤酒,不僅達到循環再利用,也讓民眾了解剩食議題的重要。
2013年,行政院農業委員會(農委會)推動第一屆百大青農遴選,隨後祭出各項福利與補助,以「吉時從農、青春逐夢」的口號吸引青年農民迴游鄉村,替人口逐年老化的農產業灌注生命力。然而,青農在鎂光燈下亮眼的成就,背後卻有著如繭般重重難以突破的難關,不僅要克服土地取得、資金匱乏與銷售通路等問題,企業化與否更是成功的箇中關鍵。
全球暖化加劇,極端氣候致使病蟲害迅速蔓延,為確保糧食生產穩定,過往憑藉靠天吃飯,仰賴經驗法則的栽植方式不敷實需。然而,施用農藥雖屬必要之惡,但不當用藥及藥劑殘留,將對人體與環境造成傷害。近年植物醫師憑藉專業能力,診斷植栽致病原因,提供正確安全用藥方式,期許能達到環境永續之目的。
清澈的澎湖海域孕育出當地特產「牡蠣」,但也因此產生大量堆積的廢棄蚵殼,成為澎湖環境景觀衛生的隱形殺手。澎湖廢棄蚵殼透過跨海運到國立臺北科技大學,應用科技循環再利用的技術,將廢棄蚵殼搖身一變成「無機聚合高壓貝殼磚」,賦予蚵殼全新面貌,使貝殼磚技術能夠在地量產使用,讓多年來無解的蚵殼塚,有了全新的解決方向。
近年來全球開始注重碳排放量,其中,建築物正是高碳排的物件之一。綠建築不僅是台灣的新浪潮,更是全世界的趨勢,談到環保建材,除了常見的木頭以外,輕巧堅韌且生長快速的竹子也成了建築師們的靈感。
小至碗筷,大至建築,「竹」可謂製成各種民生必需品的重要原材之一,炎炎夏日的涼筍冷盤、冬日暖胃的筍湯皆源自於竹,不僅是大眾餐桌上的家常菜,可謂數代人的共同記憶。竹林大量分佈在台灣各個角落,其豐富的「食、用」性,更是使竹與生活密不可分的關鍵。
因《原住民身分法》僅認定山地及平地原住民身分,未涵蓋全臺所有南島語系民族,大法官於2022年十月宣告違憲,規定三年內完成修訂或另訂特別法。平埔族群守護傳統文化,盼獲身分認同,然而資源分配、人數多寡爭議造成原住民間關係緊張。
在台灣競選海報屢見不鮮,但同時造成大量資源浪費,為此就有參選人將競選帆布製作成米袋或帆布包,讓這些海報可以在選舉後還能被利用,不淪為龐大的廢棄垃圾。
民以食為天,無論人們每日用餐衍生出的廚餘,成為備受重視的環保議題。近年來,為防止非洲豬瘟病毒的傳播,農委會開始輔導養豬場轉為飼料養殖,環保署也相應制定符合實際需求的廚餘處理措施。對此,有業者開始推廣家用廚餘機,以減少民眾與政府在廚餘處理上的負擔。
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