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環保農藥守護生態與糧食安全

環保公衛2025-12-03 秦郁雯

記者秦郁雯、董倫格、陳姳蓁／採訪報導在永續浪潮下，農業正面臨抉擇。化學農藥雖能防治病蟲、提升產量，卻可能殘 […]

農業轉型新契機人工智慧自動化輔助土地耕作

財經科技2025-12-012025-12-03 吳姵沁

記者吳姵沁、廖芊惠、林采瑩／採訪報導台灣農業面臨人口老化、氣候變遷與勞力短缺，越來越多青年農民以智慧農業尋找出路。從感測器、AI到自動化農機，科技逐漸改變傳統耕作的樣貌，帶來效率新可能。然而，也有人選擇以雙手守護土地，沿用傳統節奏。當不同世代各自耕作，台灣農業的未來也在這場轉變中被重新定義。

延續食物價值愛分享冰箱減少資源浪費

焦點, 社會社福2025-11-272025-12-03 陳柏勳

記者陳柏勳、徐若珊、邱秝妍／採訪報導聯合國糧農組織已提出警示，全球減少糧食損耗之進展陷入停滯，食物浪費問題依舊嚴重。為使閒置物資重新流通，基隆市碇內社區「愛分享冰箱」成為各地社區的新嘗試，讓民眾可自由放置與取用食材，達到資源共享與互助的目的。但在推行過程中，仍面臨資源分配公平與食安管理等挑戰，成為永續食物政策的重要課題。

香蕉假莖廢棄物再生利用新價值

環保公衛2025-10-292025-11-02 陳永叡

記者陳永叡、朱明漢、李柏翰／採訪報導香蕉樹壽命一株一果，生長週期一年一收，當香蕉採收後，僅留下被砍斷廢棄的假莖。根據台灣香蕉研究所數據顯示，這些被視為廢料的部位，每年達 130 萬公噸以上，假莖裡富含水分，若未妥善處理恐成環境衛生隱患。近年香蕉假莖發現新價值，能多方應用於建材及紡織業，在減少廢棄物處理同時，亦對環境資源永續做出貢獻。

幽靈蟹籠危機無人管理的深海殺手

環保公衛2025-06-282025-08-05 陳怡潔

記者黃姸瑀、蘇亭瑜、陳怡潔／採訪報導秋冬是螃蟹豐收的季節，台灣目前多採用蟹籠漁法這種相對環保的方式。與傳統的拖網和圍網漁法不同，蟹籠屬於被動式捕撈，對海底生物的傷害較小，並能有效減少對海洋生態的影響。然而，這種方式看似環保，背後卻隱藏著不容忽視的問題——蟹籠的遺失。當蟹籠沉入海底後便成為「幽靈蟹籠」，將對海洋生物構成致命威脅。如何在保護海洋生態與維護漁業生計之間找到平衡，已成為亟需解決的課題。