氣候變遷的抵抗者 讓野菜從路邊到餐桌
全球暖化造成升溫問題日漸嚴重,極端氣候來臨使農業發展受到威脅,許多農作物面臨乾旱、水災等等的種植危機,生活中常見的蔬菜類,可能會面臨到收成不佳甚至無法採收的情況。而野菜具有耐極端氣候的優勢,即使身處在惡劣的環境下也能生存,在糧食因氣候影響而減產的情況下,發展能抵擋極端氣候的野菜便是未來的新選擇。
全球暖化造成升溫問題日漸嚴重,極端氣候來臨使農業發展受到威脅,許多農作物面臨乾旱、水災等等的種植危機,生活中常見的蔬菜類,可能會面臨到收成不佳甚至無法採收的情況。而野菜具有耐極端氣候的優勢,即使身處在惡劣的環境下也能生存,在糧食因氣候影響而減產的情況下,發展能抵擋極端氣候的野菜便是未來的新選擇。
在台灣尚未進口砂糖之前,「糖」屬於奢侈品,而「塔」在民俗上具有宗教意象,有除煞驅邪、四平八穩的涵義。因此由糖漿冷卻製成的「糖塔」,代表最好的、最高級的祭祀品,主要用途在於拜天公、大型慶典等祭拜場合使用,富含吉祥之意。
「待在台灣我能感受到政府給我們的保障,讓我的家人在海外也能安心。」
「如果你是外國人,你通常不是優先被考慮的對象。因為你知道的,我們沒有選票。」
鄧彩艷是嫁來台灣超過22年,已成功歸化的新住民,而戴明陸則是來台超過14年的外籍居民,同樣來自海外,卻因身分的不同讓他們在台灣的生活呈現出截然不同的面貌。
在台灣的民俗文化中,幾乎每個村里都會有土地公廟存在。多數信眾祈求作物豐收、事事順利,被認爲是土地的守護神。因此土地公廟是台灣寺廟內最多的類型。早在民國100年有登記的寺廟就超過1萬2千座,數量比超商還多,讓市場有了蓋廟商機。
20世紀時,旗袍廣泛流行於社會,也是女性的代表服裝之一。透過緊緻的身形設計與華麗的布料搭配,襯托出女性獨有的線條美。時至今日,仍舊有許多旗袍師父堅持親自手作旗袍,用著他們一雙雙的巧手,守護著這項歷史悠久的傳統工藝。
在大城市的巷弄裡,或鄉村路旁街邊,門口掛著紅藍白三色旋轉燈。它們看似被時光埋沒,或面臨顧客銳減、人才難尋、經營轉型以及即將被新興連鎖美髮店所取代等困境,但理髮師傅堅持讓這獨特的在地文化,得以延續在人們的日常生活中。
在花蓮與台東縣的抱抱熊學堂努力改善偏鄉教育,提供課後輔導等特色課程。創辦人李國盛與學堂裡的老師致力於打破「階級複製」和「隔代教養」的困境。透過營隊活動,孩子們深入體驗花東之美,擴大視野。抱抱熊學堂就是夢想基地,承載孩子夢想,陪伴他們成長。
大豹社事件,發生於西元1900年,當時的日本總督府開放業者進入山地,大量業者入侵部落的領土,離平地較近且擁有豐富山林資源的泰雅族便首當其衝。泰雅族大豹社頭目瓦旦·燮促率領附近部落的原住民組成聯軍共同抗日,由於日本的軍火科技更先進,聯軍雖然一開始把入侵者趕了出去,但堅持不了太久。最終原住民聯軍於1906年10月3日,日方攻破並占領插角大豹本社(M’bngciq),頭目瓦旦·燮促的宅第遭大砲重擊作結束。一共打了七年的戰爭,為目前最長時間的抗日戰爭,並且在西元1921年左右,大豹部落原住民更被強迫遷到桃園市復興區,並再也沒有回去過。
安坑輕軌於今(2023)年2月中旬通車後,大幅縮短當地居民往返雙北的時間,然而整體而言,民眾尚未完全適應無人車站的服務型態,且使用人次仍有成長空間。同時,伴隨大眾運輸系統開通,往往帶動周邊土地開發與產業發展,安坑輕軌能能否不負眾望改善城市交通,活絡觀光,仍待進一步觀察。
新冠疫情重創台灣觀光旅宿業,觀光人流隨解封後逐漸回溫,各家業者卻迎來缺工及人才外流的問題。旅宿業者積極爭取開放移工來台,但專家認為,引進外籍移工將影響薪資行情,使產業陷入低薪狀態,應先透過調漲薪資,使本國勞工願意投入職場,並協助中高齡及二度就業的婦女重返職場,使台灣勞動力被充分運用,從根本解決問題,打造台灣良好的勞動環境。
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