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台灣茶的地位從清末蓬勃的外銷時代中沒落，經歷日治時期的重新復甦，再到近年走向內銷、精緻化的產業模式，茶業新生代的接班人汲取傳統思維與潮流脈動，賦予茶產業嶄新價值。

自2019起，新北巿教育局每年舉辦「食農樂活巧營造學校推行計劃徵選」，鼓勵校園主動提交食農教育實施情況企劃書作申請補助經費之用，並分為三大組別：萌芽學校、結穗學校、典範學校，隨著組別的遞進可獲得的補助就愈多，但僅有四十八間獲選名額，以競爭型計劃推動各校發展更有特色規模的食農教育。 

體育班學制長期以來聲浪不斷，藉由曾是體育班學生黃侑威及林雋永的親身經歷，從中討論問題所在與解決辦法。也透過訪問大里高中楊廣銓校長及體育署學校運動組組長藍嘉蘋對體育班的實務經驗，說明體育班的利弊權衡。

根據教育部統計，高中非學校型態實驗教育人數，最近7年成長超過三倍。「自學」在台灣行之有年，許多學生早已立定志向，努力專研自己的才藝，不過，這些選擇放棄常規教育的自學生，要如何為自己的人生找出最佳解答呢？

「龍膽石斑的故鄉」屏東枋寮新龍社區近年來致力於推動產業改革，運用食漁教育結合漁村體驗活動，吸引觀光人潮，也從廢棄魚鱗提煉出膠原蛋白加工成保養品，成功獲得消費者青睞，挽救衰頹的社區。

目目非營利是專門幫助重症孩童學習與表達的組織。透過眼動課程，幫助了300多名的重症孩童。他們希望能普及課程，讓更多重症孩童也能夠享受學習的快樂。

身障者們通常很難想像百岳上的風貌，法籍特教師歐馬克將「揪輪運動」引進台灣，揪輪的兩人默契越高越不費力，選擇最好走的路徑加上前後兩人推拉，揪輪可以突破任何階梯或有障礙的地形。揪輪這項運動突破了困境，讓身障者們可以走出戶外，身障者們也因為馬克有了更多不同看世界的角度。

永續旅遊在近年來越來越廣為人知，為的是在旅遊的同時也能保護地球這塊土地，降低對環境的污染。希望能在兼固環境的保育與發展的前提下，提供遊客直接參與環境保育行動的機會，並在旅行的過程中，獲得喜悅、知識與啟發。