輔大素食研究 剖析植物性飲食對健康影響

「生病要看醫生吃藥」是民眾對於治療疾病的觀念,但國內外有研究團隊針對各種疾病設計不同「飲食法」,利用食物降低罹病風險。除已有的「低普林飲食」降低高尿酸及為高血壓設計的「德舒飲食」外,天主教輔仁大學營養科學系的素食營養研究室也舉辦臨床試驗,針對「素食」研究其是否可降低高血壓、血脂、血糖等疾病,與其營養價值。

【攝影報導】養鼠熱潮退去 「愛鼠協會」收容被遺棄的牠

動畫天竺鼠車車爆紅後,引起一波養鼠熱潮,而在動畫漸漸退熱後,帶來的是棄養問題。「愛鼠協會」是台灣第一個以鼠類動物為關懷對象的動保團體,主要進行組織救援、宣導等,認養需經過一系列的認養流程。協助飼主將飼養需具備的正確知識、寵物用品,在飼養前準備好,將後續可能發生問題的機率降到最低,也不需擔心到寵物店購買後衍伸的未知問題。

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