宅經濟興起 外送員的商機與危機
近年宅經濟興起,外送行業的商機甚至延伸到高中校門口。然而,這個蓬勃發展的行業,背後卻隱藏著外送員的心酸與血淚,在等紅燈時滑手機確認訂單,或是近期的車禍事故,都顯示出外送員的安全疑虞,而要如何才能解決這個問題,仍有待各界共同解決。
近年宅經濟興起,外送行業的商機甚至延伸到高中校門口。然而,這個蓬勃發展的行業,背後卻隱藏著外送員的心酸與血淚,在等紅燈時滑手機確認訂單,或是近期的車禍事故,都顯示出外送員的安全疑虞,而要如何才能解決這個問題,仍有待各界共同解決。
俗或說得好「吃飯皇帝大。」溫飽三餐是每個人最基本的要求,但現代人生活步調快、生活忙碌,外食族比例越來越高,在這樣的狀況下,給了提供線上訂餐的外送業者一個發展的好機會,民眾只要輕鬆地使用手機下訂單,即會有外送專員幫您送達指定地點,給民眾一個享受美味的便利管道。
近年來餐飲外送平台興起,而外送所帶來的隱憂也一一浮現,層出不窮的食安問題,以及外送員在運送食物過程中的安全保障,都是便利的外送服務背後所隱含的危機。
外送服務業的興起為消費者帶來不同於以往的飲食體驗,也為傳統餐廳業者帶來新的挑戰。如何在宣傳效益及平台抽成中取得平衡,考驗著業者的智慧及外送平台的推廣力。
現今社會科技越來越發達,想品嘗知名餐廳的美食不用在千里迢迢的趕路,透過網路點餐就有外送員送到家門。
UBER EATS進駐文山區一年,除了與數多餐廳合作之外,服務範圍更是遍及全臺北地區。
外送餐飲為人們忙碌的生活提供了新選擇。只要用手機傳將地址傳送給公司,並且選擇一間你想吃的餐廳,就能在家享受一頓美食。
外送餐飲的浪潮在世界各地崛起,金融時報曾統計外賣營收成長率高達五成,消費者的飲食與生活習慣有了全新的面貌,外送餐飲也正悄悄的改變台灣。
記者 駱廷華、郭英傑、張兆翔/採訪報導 約二十年前餐車自美國傳入後,伴隨著台灣創業風氣與消費型態轉變,成為台灣街頭的新風景,業者透過胖卡等形式靈活經營,吸引市集、觀光景點的消費者,不僅降低創業成本,也提供創意品牌經營空間。然而在熱潮背後,餐車的法規定位、空間管理,仍引發大眾討論,城市規劃與法規完善,將成為餐車能否長期發展的關鍵。
記者 陳泰嘉、許彣晴/採訪報導 隨著外送平台興起與外食文化普及,年輕族群的飲食習慣逐漸改變。許多學生對健康飲食 […]
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