內湖老服創「YOHO學堂」 助老人延緩失智

內湖老人服務中心(以下簡稱內湖老服)創立「YOHO學堂」,提供失智長輩的專責教室,以運動、繪畫等多元化的教學互動遊戲,使長者願意走出家門參與活動,即使在疫情期間也從未間斷。此外,內湖老服更透過長幼共融的課程,讓長輩與小孩一同上課,讓兩個世代在過程中了解彼此,減少代溝。

不只是風土民情 異國飲食在地紮根

台灣自經濟起飛以來,陸續有許多外籍女子嫁來台灣成為「新台灣媳婦」。她們將故鄉的習俗與台灣的鄉土風情結合,在故鄉即將要舉辦大選時,也會聚在一起舉辦造勢活動。不過俗話說「民以食為天」,新台灣媳婦們除了把風土民情帶來台灣,在台灣安置好後,也開始思念故鄉的食物。

就在這樣的機緣下,外籍餐廳如雨後春筍般的在台灣蓬勃發展。

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