【逗陣呷飯】堅守台菜好味道 辦桌總舖師阿燦師
採訪當天,恰巧是大甲媽祖北巡的日子,廟方特別籌備了辦桌,當天的總舖師就是主角阿燦師。走進會場,遠遠的就看到阿燦師在棚子裡備料,那認真謹慎的神情,實在叫人難以忘懷。
採訪當天,恰巧是大甲媽祖北巡的日子,廟方特別籌備了辦桌,當天的總舖師就是主角阿燦師。走進會場,遠遠的就看到阿燦師在棚子裡備料,那認真謹慎的神情,實在叫人難以忘懷。
「我把手機、家裡住址都給他們啊!如果半夜手機關機,孩子真的需要你的時候怎麼辦?」前教育部新北聯絡處督導吳豫州,陪伴藥物濫用青少年已有15年。任職於教育部新北市聯絡處時,開始接觸這些青少年,退休後吳豫州仍然以個人力量,繼續輔導這些孩子。15個年頭過去了,是什麼願意讓他持續為這些青少年奔走、付出?
周先生用藥歷史11年。原生家庭在民風純樸的高雄燕巢,靠著小生意起家,從小家境小康。卻在周先生開始用藥後,打破了一切平靜的生活。父母親為了償還他用藥所積欠的債務,開始變賣家產。最後父親因為失望過度,生病中風。在徬徨羞愧之際,遇見由教會所創辦的基金會,並協助周先生找到一條回家的路,周先生痛定思痛遠離毒品!彌補過去犯下的錯誤。
「我們一直都在式微,但永遠不會消失。」六聯瓦斯行的林店長,是這麼說的。位於台北市大安區的六聯瓦斯行,土黃與棕橘的外牆磁磚下,打著一只黑底金字的復古招牌。門前四輛為載運瓦斯而特殊訂製的野狼打檔機車,在禮儀社與殯葬公司林立的臥龍街上,顯得格外亮眼。台北市共有90間合法登記營業的桶裝瓦斯業者。每個行政區平均分配到近8間的瓦斯行,但六聯瓦斯行,卻是大安區原先數十家桶裝瓦斯店面的最後一位「倖存者」。
位於台北市圓山的大龍峒保安宮於2018年升格為市定古蹟。「保生文化祭」是為恭祝保生大帝聖誕而發展的宗教盛會,今年盛會訂於國曆4月9日即農曆的3月初5盛大開鑼。
貓空一年一度的「豐茶祭」系列活動於4月14日熱鬧登場,「尪公尋茶園」是慶典中的重頭戲,將氣氛推到最高潮。但活動中燃放的炮竹衍生了許多負面問題。為了因應環保使用電子炮,將新科技注入傳統廟會。
女性外籍移工逐年上漲,成為台灣社會不可或缺的一部分。雙十年華的她們有情有愛,但沒有人會告訴她們在台生子會多麼辛苦,找不到退路時又該向誰求助,數不清的外籍孩子因為沒有台灣身分,而成為黑戶寶寶。
媽祖,是台灣信仰中不可或缺的神尊,更是許多台灣人最大的心靈支柱。農曆3月23日是媽祖誕辰紀念日,在這段期間常能見到不同的慶典與活動來慶祝媽祖生。其中,最為人所知的便是大甲媽祖遶境與白沙屯媽祖進香,而兩者最大的不同是,大甲媽有固定的路線,而白沙屯媽沒有,怎麼走一切全憑媽祖心情。
驚蟄一過,春雷初響,不知道是不是也敲響了眾多『魯蛇』們談戀愛的渴望?跟著霞海城隍爺的指引,祈求月下老人,能夠千里姻緣一線牽。
現代女性在生理期來臨時,身邊總少不了衛生棉;然而,在非洲,卻有女性因為沒有衛生棉,導致生活不便。為了支援非洲女性,台灣NGO組織發起計畫,募集布衛生棉送往非洲,甚至在當地進行製作布衛生棉教學。
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