記者 徐蓓洳、陳妤玹/採訪報導 全台每年產出約 40 萬噸的「粗糠」,曾是難以消化的負擔。如今這層稻…
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苗栗縣大湖鄉素來有「草莓王國」的美譽,每年11月至隔年4月為盛產季,吸引大批遊客慕名前往,但放眼望去…
台灣的市場果菜殘渣量每年都超過兩萬公噸,民國107年更高達2.8萬公噸。位於雲林縣的菇農周昭陽,選擇…
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