標籤: 職人精神

記者 翟芮婕、李婉菱／採訪報導 位於新北三重的啤酒工廠，釀酒師段淵傑用一生釀出台灣味。從大學打工愛上…

布袋戲是許多人小時候的回憶，不過在現今高科技時代下，這項傳統產業逐漸沒落。在桃園龜山有一個以布袋戲為…

製作手工豆腐過程繁瑣又耗時費力，苗栗一間豆腐坊裡的青年師傅鄧宇翔堅持選用台灣黃豆及鹽滷工法製作出一塊…