根據農業知識網統計，全台灣地瓜種植面積約為9716公頃，雲林縣佔有43.2%，為全台最大地瓜生產區。…
吃我的飯長大的！偏鄉營養午餐的幕後英雄
教育部在2022年與農委會合作執行《推動偏鄉學校中央廚房計畫》，提供資源有限的偏鄉學校，有更好的營養…
廟會文化傳承 宮廟成迷途少年避風港
台灣獨有陣頭的文化，給人的既定印象大多是負面的，台中市玄武宮宮主陳誌偉扛起這份兼具挑戰的教育責任，給…
外送行業風險高 安全保障靠自己
近年來外送產業蓬勃發展，從業的人也越來越多。外送需長時間騎車在路上跑單，也增加發生車禍事故的機率。然…
行行出狀元 技職生拚出頭天
隨著時代變遷，如今愈來愈多國中學生傾向選擇就讀普通高中，傳統技職教育體系逐漸式微，該如何不過度失衡，…
大自然鬼斧神工 女王頭斷頸危機
野柳是台灣引以為傲的天然美景，但隨著時間流逝，女王頭的脖子逐漸脆弱，引發斷頸危機。除了邀請專家測試奈…
《獵槍管理辦法》草案惹議 原住民文化恐遭限縮
台灣原住民使用獵槍狩獵已有百年之久，今年一月預告的原住民《獵槍管理辦法》草案，卻可能讓狩獵文化和傳統…
稻田旁的建築 台灣農地工廠現況
政府於2018年5月頒布國土計畫實施，農地工廠議題也逐漸被各縣市政府重視，工廠在農地旁進行工業生產，…
「炭」為觀止 廢木再創新生命
承接家中木炭產業的陳偉誠面臨轉型危機，他與研發團隊不斷嘗試、研發不同產品，決定不要浪費各地疏伐下來的…
廢棄家具新生命 巧手打造全新工業風藝術品
根據環保署統計台灣平均一年產生約十萬公噸的廢棄家具。這些大型廢棄家具往往被視為垃圾，最終只能直接送進…