記者 蔡佩妮、謝明勳／採訪報導
當日本、南韓的高齡長輩有三至四成都還在職場打拚，台灣六十五歲以上的勞動參與率卻不到一成。在多數人認為長輩退休後只能給人照護時，一間隱身在近百年老宅裡的餐廳，正悄悄點燃另一種被低估的光。從廚房裡的火候掌控、細膩備料到跨越世代的默契合作，這群年過花甲的銀髮職人，用一輩子磨練出的手藝，將平凡的家常滋味，做成一場推動社會前行的溫暖改變。他們在年輕團隊的貼心協助下，不僅成功打破了傳統職場的年齡限制，更在日常的工作與付出中，找回屬於自我的尊嚴與價值。在台灣迎向高齡化的浪潮中，他們用踏實的腳步與身手，活出了不被年齡定義的精采故事。
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