疫情大風吹 餐飲市場重分配

新型冠狀病毒(以下簡稱新冠病毒,Covid-19)席捲全球,台灣在2020年1月28日出現第一例本土感染案例。4月1日,疫情指揮中心宣布:「室內必須保持1.5公尺的社交距離或是配戴口罩」。受疫情影響,我國餐飲產業在2020年受到重挫,從2月份開始呈現「雪崩式下跌」,較去年同期蒸發122億元產值。因各國邊境管制政策,其中受損最嚴重的,便是以服務觀光客為主的餐飲商圈。

口罩廢棄難回收 先折後丟防汙染

在新冠病毒肆虐全球超過一年下,出門配戴口罩已經成為全民共識,然而,卻開始出現口罩隨地丟棄的現象。台北醫學大學公衛學院教授莊凱任表示,口罩的材質難以回收,隨地亂丟不僅會造成環境威脅,也會破壞市容。在今(2021)年口罩亂丟的現象略有緩解,隨之也產生「正確丟棄口罩」的新觀念,「先折後丟」不僅能避免碰到口罩外層的病菌,也能保護環境清潔。

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