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根據聯合國糧食及農業組織（FAO）報告指出，畜牧業排放的溫室氣體占整體14.5%是氣候變遷與全球環境惡化的主要因素之一。當我們品嘗各種肉類的同時，隱藏在供應鏈背後的畜牧業正在改變生態環境。

蘭陽博物館於2021年10月初，舉辦一年一度的海洋主題活動，邀請各地喜愛海洋的民眾參觀這座以龜山島周圍海域為中心所打造的自然生態博物館，並與當地觀光產業、居民共同打造地方文化與生態主體性，結合地方觀光工廠營造文化、環境教育集散地，使來訪宜蘭的遊客到此做學習、體驗與環境教育的同時，也能夠尊重這塊土地，一起維護當地人文與自然環境。

擁有飲料王國之稱的台灣，去年喝掉20億杯手搖飲，龐大的一次性垃圾造成環境負擔，即便有環保杯，攜帶和清洗也不方便，不過最近市面上有個新選擇，就是可以租借的環保杯，只要掃碼就能向店家借用杯子，透過循環再利用的方式，大幅減少垃圾回收量。

大林蒲在工廠還沒有駐入以前，曾經也是一處猶如世外桃源的村莊。如今海灘變成了一條條冰冷筆直的柏油路，沙灘和稻田早已消失不見，剩下的只有林立在村莊周圍的巨型工廠。後來藍天被蒙上灰濛濛的顏色，汙染也並沒有因為居民的健康被威脅就停止。大林蒲，彷彿像是一處無人問津的工業孤島。

台灣糧食浪費嚴重，在2020年丟棄的食物便達360萬噸。近年，台灣多個團隊結合科技，研發食物分享地圖及推出良食福袋，望能同時解決剩食及飢餓問題，力求在經濟活動與環境間達到平衡。

這座位於台北市內湖區的流浪狗收容所，曾經歷一段沒有水電可用的「黑暗時期」。不過，後來透過綠能機構協助，為狗場募集二手太陽能板，也讓這裡成為全台唯一100%綠能發電的流浪狗收容所。

行之有年的福隆國際藝術沙雕季今年以皮克斯系列為題開展，邀請數位資深沙雕師組成製作團隊，但規劃期中受到天災及疫情影響，導致開展日期不斷延後，最終於9月正式開幕。在執行雕刻作業上，沙雕師除須克服許多環境因素外，也因與國際品牌迪士尼公司的合作，使其技術和功力面臨一大挑戰，而為避免沙雕遭遊客和風力的破壞，他們便成了沙灘上最重要的「守衛使者」。

隨著科技發展，傳統產業出現不同的運作模式，利用智慧養殖，漁民可以用便利的方式經營漁塭，並植入晶片追蹤，藉此培育品質優異的魚種，開創養殖漁業新篇章。