智慧加持改頭換面 豬舍擺脫髒臭雜亂

豬隻被馴化已久,自古以來即為常見家畜,與人類關係密切,但多數人仍對豬圈存在惡臭、環境髒亂的刻板印象,隨著時代變遷,都市林立人口愈發密集之下,豬隻的飼養環境勢需改善。搭配智慧化系統的豬舍,不僅得以洗刷豬隻產業「臭名」,在環境保護上也能有所成效,同時帶動我國畜牧產業未來朝向精準發展的可行性。 

飛越翻騰光影中 皮影戲札根新世代

皮影戲隨著時代的變遷而逐漸沒落,新興的影視娛樂轉而取代了人們的休閒型態,而傳統皮影戲由於培養人才耗時,傳統劇團面臨無人接班的困境,為了將皮影文化傳承下去,影子傳奇劇團在學校開立教育課程,並改編舊有劇情結合新的元素,使皮影戲的內容貼近現代生活,盼激起年輕世代對皮影戲的興趣。

天然泥染兼顧環保 手作溫度世紀流傳

傳統泥染的原料取自於自然,相較於化學染劑可能對環境造成的危害,泥染的染液除了能保護皮膚,同時也可以直接回歸自然,形成友善循環。台灣泥染文化資產工作室博士廖倫光堅守環保永續與人文情懷,除了自身的推廣,更在社區大學開班帶領學生,將泥染文化傳承發揚,並交付下一代。

從台印勞動MOU 反思在台移工處境 

台印近期簽訂《台印勞工合作備忘錄》  (下稱MOU),儘管我國雖引進移工已逾30年時間,惟本次簽訂MOU相關配套措施,卻引發部分民眾與立委反彈,質疑政府未妥慎評估,顯有失當之處。據統計,當前在台灣的失聯移工高達八萬餘人,持續開拓新的移工來源,是否將造成更多潛在的社會隱憂,則備受各方熱議。 

轉型也要有型  型農大聯盟再現農業價值 

工商時代社會型態改變,鄉村青年人口外流嚴重,致使農業人口銳減,務農者高齡化,嚴重影響農業發展。為解決前述問題,輔導農民轉型,高雄市政府成立型農大聯盟,招募青年農民,透過專業課程與科技新知,引導農民發揮創意,拓展行銷通路,讓社會大眾重新看見農業價值,為農田注入新血。 

新課綱宣傳不足 學生參與社團意願低落

適性學習、多元教育乃108課綱主要核心,惟其建立學習歷程檔案之執行,至今仍存在爭議﹐更因宣導成效不彰﹐因而誤解其宗旨與目的。此外﹐為建立多元學習環境﹐教師工作量陡然增加,造成備課困難﹐致使學生難以得到完善的學習內容。復以時空環境轉變﹐學生不再侷限傳統社交方式﹐社團活動參與程度大幅下降﹐亦導致學生易錯失學習與生活相互結合的契機﹐有違新課綱精神。 專家建議﹐應不斷地推動教育制度改革、即時更新教育方案﹐才能長期改變台灣教育環境。 

大白鯧在哪兒? 全球漁業資源拉警報

「吃魚」在海洋立國的台灣可謂稀鬆平常,其中尤以白鯧魚肉質細緻,口感綿密,廣受民眾喜愛,更是逢年過節餐桌上的常客。然而,據漁業署漁業統計年報顯示,近十年台灣漁業總產量持續縮減,自2014年的140萬公噸下滑至2022年的87萬公噸。專家指出,其涉及氣候變遷、魚群變化、人為過度捕撈等因素,面對生態瀕危,當前必須制定完備漁業法規,推廣民眾正確食魚觀念,方能維繫海洋資源永續。

美味的代價 糖尿病年輕化急速擴散

台灣罹患糖尿病人數已逾200萬人,且長年盤據國人十大死因之一,依中華民國糖尿病學會資料顯示,約九成糖尿病患屬於第二型糖尿病,且近15年小於40歲的病患人數已成長達3倍,顯見此疾病已不再為老年人專屬,開始蔓延至青壯年和學生族群。專家指出,培養預防觀念,良好的飲食與生活習慣,乃降低糖尿病罹患風險,重拾健康的不二法門。

激流飛馳 輕艇運動嶄露鋒芒

輕艇運動雖已在台灣發展三十餘年,仍常被大眾認為是危險的水上運動,不僅冷門且難度高,從早期的被忽視,到近年來在國際賽場大放異彩,推廣者功不可沒。除摒棄土法煉鋼的方式,從無到有建立系統性訓練,改善基礎設施、制度,並積極向下扎根,培養種子選手,再加上運動員的努力不懈,輕艇運動在台灣逐漸發揚光大,屢獲佳績。 

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