大自然最強清道夫「黑水虻」完全不挑食,能將廚餘分解為有機培養土,不僅能種植花卉,幼蟲更可以當作雞、鵪…
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你還置身事外嗎?臺灣從幼兒園到大學,甚至是民間團體,都相當關注食安與食物的環保永續。食農永續教育在忙…
飲食均衡及健康教育對發育中的學童而言尤其重要,不料台灣學校營養午餐制度卻暗藏著許多隱憂。台灣現行學校…
食農教育,結合飲食與農業教育的理念,利用校園環境種植食物,不僅增添綠意還能降溫。在台北市健康國小的綠…
一片小小的稻田能有千萬個故事,這個以越光米聞名的小鎮正在努力,要讓自家的特色發揚光大。「乖乖稻田」在…
一片小小的稻田能有千萬個故事,這個以越光米聞名的小鎮正在努力。「乖乖稻田」在挺過八二三風災、還有數個…
面對食安議題,政府不斷祭出相應政策期盼能改善現況,包括建立生產履歷、四章一Q認證制度等,就生產履歷的…
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