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Art of Pastry from France to Taiwan
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山海之子 永恆新社Kebalan
花蓮縣豐濱鄉的新社部落，是全台最大的噶瑪蘭族聚集地，不過這裡的噶瑪蘭文化與部落發展卻面臨永續危機，來…
Art of Pastry from France to Taiwan
As an ambitious chef, Chef Courant had been to thr…
「我忘了 但你不要忘了我」 年輕型失智症的照護困境
在生活步調快速的台北市，有一間以「慢」為特色的咖啡廳，每週只營業禮拜六一天，因為平常日這裡是年經型失…
Experimental Education Giving More Options to Students in Taiwan
After the three laws regarding experimental educat…
Traditional Brewing Art of Taiwan Black Bean Soy Sauce
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Indispensable to daily cooking, especially among C…
Culture Differences in Wearing Face Mask between Orientals and Westerners
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Demand for face masks is getting higher because of…
假訊息滿天飛 傳統媒體該如何應對？
新聞的商業化導致新聞倫理消逝，媒體亂象是市場惡性競爭的結果。對於台灣媒體現況，優質新聞發展協會理事長…
【鄉民2】台女不ey——母豬教怎麼在批踢踢「發揚光大」？
「母豬母豬，夜裡哭哭」、「台女不ey（意外）」，母豬指的是誰？而台女不「ey」是什麼不ey？這些口語…
【鄉民1】鄉民好兇好可怕——批踢踢鄉民文化難親近？
「我只是跟著鄉民進來看熱鬧罷了！」——「鄉民」指的是批踢踢實業坊的用戶。鄉民一詞源於香港電影，有「愛…