位於國父紀念館附近的Bigtom在2002年創立，是東南亞首座美國冰淇淋文化館，稱為文化館是因為店內陳設許多製作冰淇淋的珍貴古董，像是祖母級的挖杓、壓印模具、陳年冰淇淋包裝等等，而整家店的訴求與特色是教育與文化的結合、休閒與藝文的飲食天地。總經理陳宏江表示，飲食訴求為健康、自然，冰淇淋皆採用有機牛乳，科技化製作，是低脂、低糖的冰淇淋且不易融化又有彈性，是怕身材變形女性的最佳選擇。招牌冰品「紅酒冰淇淋聖代」，無論你敢不敢喝酒，都會讓人有深刻且特別的味覺感受，燒熱的鐵板，冰淇淋再淋上紅酒，白煙裊裊的樣子，以及同時在舌尖有著冷熱溫差的奇妙味覺，都讓人充滿了驚奇感受。除了招牌冰外，還有蘭姆葡萄、皇家綠茶、加州香餅等等口味的冰淇淋。除了冰淇淋外，還有健康的鬆餅套餐和培果套餐與花果茶系列，適合各個年齡層。在即將來臨的炎炎夏日，Bigtom也會推出生菜沙拉、水果沙拉等健康清爽的食品，提供消費者有更多樣化的選擇。營業時間：上午九時至晚上十一時地址：臺北市仁愛路四段505號
涼夏冰品哈燒賣Bigtom 紅酒聖代 – 1799期
