位於永建超市的後巷裡,采唐藝術工作室已成立十年,也陪伴許多喜愛美術、繪畫的小朋友一起長大。工作室創立者陳湘蓉,同時也是美術指導老師,對於版畫、圖畫、陶土等美術素材都相當有興趣,最早是在社區的藝術課程中授課,例如捏麵人、紙黏土等,後來在八十一年成立工作室,開始教小朋友有關美術方面的課程。陳湘蓉表示,她很喜歡教小朋友畫畫,認為繪畫讓生活更富創意,而小朋友常會在畫作中表達自己的觀念,但畫出來不一定是正確的,她也不會強迫修正,因為保留他們的創造力是很重要的。就讀永建國小二年級的王詠儀,在工作室學習美術快一年了,很喜歡畫畫、作黏土,上美術課是一件開心的事。目前工作室主要教授兒童美術、水彩、素描,也有針對社區媽媽、學校老師開班授課,並不定期舉辦展覽。