在人口稠密的台北，蝴蝶處處飛舞的情形早已不復見。新店市安坑有個生態圈人盡皆知的小園地，蝴蝶的秘密天堂－安康蝴蝶生態教學園區，讓人在山林包圍中享受難得的悠閒時光。占地三千多坪的安康蝴蝶生態教學園區，有計畫地栽種許多蝴蝶賴以維生的植物（稱為食草），吸引各式蝴蝶來此繁殖，台灣低海拔四百多種的蝴蝶，在這裡就有兩百多種。一進到園區內，就能看到色彩斑斕的各式蝶種在身邊翩翩起舞，而這全是人稱「牛伯伯」的呂輝壁獨立開墾而成的，園中看似普通的一草一木，其實都經過牛伯伯的精密計算，以最適合蝴蝶的環境布置而成。本名呂輝璧的牛伯伯畢業於台大化工系，二十多年前毅然決然離開高收入的化工界，將畢生積蓄投入打造蝴蝶園。這在外人眼中看來固執又傻氣的舉動，為他贏得了「牛伯伯」的稱號。隨著園區知名度慢慢增加，參觀團體也越來越多，但牛伯伯仍堅持不收任何門票費用，便以養殖錦鯉，做為支持蝴蝶園的經濟後盾。在園內有個被戲稱為全台灣最破舊的網室。解說員黃淑娥表示，網室是用來教學不是用來圈養的，網室的設置是為了讓來遊園的民眾能完整的了解蝴蝶的一生，雖破舊但卻完整。黃淑娥原本是住在附近的家庭主婦，喜歡帶著孩子到園區中走走看看，受到牛伯伯熱愛環境的熱情感動，在了解生態保育的重要性後，決定貢獻一己之力擔任解說的工作。曾任職於雪霸國家公園的楊宗儒，因為認同牛伯伯的理念，退休後每個月都會來二到三次，也幫忙培訓蝴蝶園的解說員。楊宗儒對於台灣的物種生存環境相當憂心，他認為，在缺乏棲地和人為破壞的雙重打擊下，還能在臺北找到這樣的小天地，是件相當難得的事情。地址：台北縣新店市柴埕路100之1號（安康路二段車子路對面），電話：（02）2211－0961 。
蝶舞翩翩 享受午後愜意牛伯伯一手打造戶外桃花源 – 1837期
