草莓是春天水果舞台上最誘惑人的水果，紅潤鮮豔的色澤，甜嫩多汁的口感，讓人忍不住垂涎三尺，被草莓的火焰外型及香味，醺得神魂顛倒。在時序進入春天的同時，不妨藉著假日戶外踏青之餘，順便享受採草莓的樂趣。位於台北士林區平菁街的草莓觀光果園，有別於內湖的溫室草莓，是露天開放栽植的草莓園，。業者陳秀雄表示，露天栽植的草莓不易殘留農藥，雖然易受天候影響，但是較健康。栽植的品種是草莓三號，果實較小，但不易爛掉。果園多採用有機農法栽培，減少人為污染，並不會為了讓草莓又紅又大而噴灑賀爾蒙，在兼顧色、香、味的品質與營養之外，更是健康無負擔的優質果品，而且也經過消基會評定合格，可以安心食用。草莓的採收季節是聖誕節到隔年五月，六月到八月為休耕、整田期間，直至九月時才又從新開始播苗。陳秀雄表示，栽種草莓已有二十一年，經過不斷的改良與栽培，建立了這個小小的草莓王國。或許沒有大湖的盛名，但也為繁忙的台北人創造了一個接近大自然的小天地。在收成期間（十二月到五月）園區是開放的，但在前往之前還是應該打電話確認，因為前往摘草莓的人太多了，有些遊客只能望著尚未成熟的草莓興嘆。
士林草莓觀光果園的女主人陳太太表示，摘草莓時有幾個要領：一為摘草莓要摘七分熟以上，如果是全紅的，回家後要放進冰箱保存，最好在兩天內吃完；如果是不太熟的則不能冷藏，最佳的食用期限也是兩天；二為摘草莓時，應該連蒂拔起，不要用拉的，避免傷害到草莓；三是帶回家的途中，避免碰撞擠壓，導致草莓提前爛掉。現在草莓的價格是一台斤兩百四十元，入園不用門票。另外，士林觀光果園還有陳太太自己釀的草莓酒，草莓一斤半加四兩糖，發酵八個月，味道香醇可口，淡淡的酒味還帶著甜甜的草莓香，對於想要嘗鮮的你，或許是不錯的選擇。
草莓大觀園–士林草莓園 有機栽培 吃得安心 – 1730期
