瓠瓜、茄子 應節過端午 – 1865期

端午節除了粽子之外，還有許多應節食物。在景美市場賣菜的阿婆說，台灣人端午節除了吃粽子外，也會吃瓠瓜、茄子（見左圖，攝影／李幸妮）、菜豆，象徵健康與長壽，俗話說：「食茄吃到會搖，吃豆吃到老老老。」（台語）她補充，老一輩的人常說吃茄子會「紅嘴唇」（台語），吃瓠瓜則會「肥肥白白」（台語）。
到市場買菜的余太太說，客家人過端午也吃桃子、李子、茄子和菜豆等，她解釋菜豆除了象徵長命百歲外，和它的長條形也有關，吃了代表不會被蛇咬。
除了上述各種節令食物外，還有用紅、綠、白、黑、黃豆熬成的「五色豆粥」，相傳吃了它就不會「鬧肚痛」；綠豆糕和鹹鴨蛋屬涼性食物，吃了能消暑、解毒。