環保系列報導之二永續零垃圾 明興社區有妙方 – 1739期

繼上期報導芳鄰社區利用高速發酵機處理廚餘堆肥，這期介紹明興社區利用大型廚餘桶製作有機肥料。早在民國八十七年，就與主婦聯盟開始合作廚餘回收工作，由各戶將廚餘瀝乾放入廚餘桶加菌，每周回收一次，是文山區廚餘的先驅者。八十九年因象神颱風損毀堆肥場而暫時停辦，之後協調環保局清運廚餘，至今年一月一日清潔隊停止清運而告中斷。十八日明興社協辦一場自主廚餘堆肥說明會，預計在六月中旬重新開辦，未來採自願登記方式並發給參與戶廚餘儲存小桶。明興社協理事長傅桂梅表示，民眾可將家中果皮、茶葉、蛋殼、骨頭及其他可被微生物分解的有機物瀝乾放入小桶內，將來預計每周一、三、五晚間七時至八時，在社區四個定點設置中大型廚餘收集推車，希望民眾能向社協提供地點建議。傅桂梅指出，回收的廚餘，以一層土壤一層廚餘的方式，交疊放至大型廚餘桶內製成有機肥料。製作出的有機肥料可用作社區綠化種樹和改良土質以提高農產質量，且明興社區後山有條件規畫發展成有機農業栽種，成立有機教學園區，未來可與社區活動結合，回饋社區民眾。傅桂梅說，其實家中有些垃圾是可回收再利用的，廚餘便是其中一種，垃圾分類回收後，垃圾量也相對減少，例如她家的垃圾可以十天才倒一次，不只減少垃圾污染，也可邁向永續零垃圾的循環社會。