海芋( Calla lily ),原產南非,屬於天南星科( Zantedeschia ),為多年生球根花卉。一般在每年立秋時以分株法種植,花季為每年十二月到翌年六月,三月至五月為盛開期,每一株花的花期大約是八到十天。海芋的花香淡雅宜人,依品種不同而各有各的香味。海芋因品種不同,有的適合濕地栽培,有的則適合旱地栽培,一般常見的白色海芋偏好水田及濕地的環境,而金黃色海芋、粉紅或濃紅海芋則偏好排水性佳的旱地。海芋喜歡生長於溫暖且濕潤的環境中,最適溫度為攝氏十五至二十度,因此台灣的冬天及春天,最適合海芋生長。海芋別稱水芋、蕃海芋、野芋、馬蹄蓮,外型簡單而清純,尤其是純白色的海芋就和百合一樣給人有一種清麗脫俗的感覺,所以在英文裡,是以尼羅河百合來稱呼。海芋由於其雪白大方的外觀,而象徵著潔淨、雄壯之美,其花語為宏偉的愛,代表著希望。