地方小吃班 傳授一技之長 – 1823期

你失業了嗎？世新大學終身教育學院定月底在深坑的會館開放地方小吃班課程，傳授一技之長，可自行創業。 地方小吃班課程包括西餅烘焙丙級證照輔導班與中餐廚師，丙級證照輔導班，相關職訓課程共三百小時，內容包含餐飲衛生及食品營養概論、中式菜餚烹調原理、示範與實作練習、傳統及創新地方小吃示範與實作及中餐廚師丙級證照輔導課程。結訓學員如取得中餐丙級證照，除增加就業競爭力外，將可從事學校、工廠團膳或經營小吃、自助餐店等。在師資方面，除了世新觀光系講師外，還聘請長榮桂冠餐飲部技術講師，福華大飯店仁愛店江浙行政主廚及資深評鑑委員提供協助。上課地點世新會館（台北縣深坑鄉深南路21號）。 五月份另有針對女性開設課程，歡迎上網查詢相關課程資訊，網址：http://cc.shu.edu.tw/~c28請洽：02-2236-2994。