吃到飽大車拚－燈籠川味食府 水煮牛肉嗆辣順口 – 1867期

想換換口味嗎？「燈籠川味食府」川菜吃到飽，既夠味又道地，絕對讓你撐著肚子回家。
這裡的必點菜色少不了「水煮牛肉」，花椒和辣椒的香味撲鼻，入口即化的牛肉不僅鮮嫩也很入味，辣味辣得順口（見左圖，攝影／李幸妮）。看似平凡清淡的「老皮嫩肉」也是經典名菜，料理後味道十足，讓人吃了會上癮。
「蒜泥蝦」用蒜泥的香味引出蝦子的甜味；金黃色的「橙汁肋排」，肋排在橙汁的香味襯托下，再灑上白芝麻，讓人白飯一碗接一碗；而甜食「拔絲地瓜」將砂糖煮溶裹在地瓜上，使用冰水將其冷卻，吃起來外脆內鬆，且外層的糖不黏牙，身兼主廚的老闆之一陳文凱自豪的說：「這道菜從開店至今從沒被批評過，廣受客人喜愛！」
價格：周一至周五中午二百九十元，晚上三百九十元；周六及周日全天三百九十元（均需加一成服務費）。地址：台北市八德路四段二十二號，電話：(02)
2762-4702。