因應農曆年的到來，少不了的就是壓歲錢、春聯等應景物品，年菜的選擇更成為家家戶戶傷腦筋的項目之一，位於木新路三段的成家小館替你分憂解勞，只要一通電話，無論要親自到店裡帶走香噴噴的年菜，或是因路途遙遠無法親自走一趟，成家小館提供貼心的宅配服務，讓你不論身在台灣哪一個地區，都可以品嘗到成家的美食。成家小館老闆娘成鎮英表示，提供的年菜當中，以酸菜白肉鍋最受顧客喜愛，也成為每年老客戶必點的年菜之一，傳統的酸菜白肉鍋所使用的肉，是熟的夾心豬肉，先用熱水燙一下之後，撈出來飛刀切成薄片；而成家小館卻不是，是用生豬肉下鍋涮過，生豬肉片表面上看起來很肥，但是在經涮鍋的程序之後，入口感覺卻不油膩且爽脆，令人嘖嘖稱奇，問到老闆娘的獨門絕招為何，她卻是笑笑絕口不提，因為這是商業機密，是說不得的。老闆娘是東北人，做出來的菜色本來就跟別人不一樣，她強調，他們的菜色主要就是不油膩、清淡、不大魚大肉，完全是站在顧客的健康層面來著想，她還說，因為之前接觸過家政類的課程，對烹飪相當有興趣，而開了這家店，一開就十七個年頭。回想過去令她印象最深刻的，就是有一年一位客戶，年菜訂了三萬多元，令她相當有成就感，顯示她的手藝被肯定了；也有許多從中南部的民眾慕名前來，還一口氣訂九十幾顆獅子頭，回家當年菜，相當受歡迎。成家小館主推的年菜除了酸菜白肉火鍋之外，還有佛跳牆、滷味、獅子頭等，料多實在，許多政治大學以及世新大學的教職員都是成家小館的常客，文山區的民眾還在苦思今年的團圓飯不知如何做嗎？成家小館提供不一樣的口味供品嘗，洽詢電話（02）2397-4611。
熱騰騰年菜 一通電話送到家成家小館酸菜白肉鍋最受顧客喜愛 還提供豐富多種美味佳餚供品嘗 – 1788期
