香蕉假莖廢棄物 再生利用新價值

記者 陳永叡、朱明漢、李柏翰/採訪報導 香蕉樹壽命一株一果,生長週期一年一收,當香蕉採收後,僅留下被砍斷廢棄的假莖。根據台灣香蕉研究所數據顯示,這些被視為廢料的部位,每年達 130 萬公噸以上,假莖裡富含水分,若未妥善處理恐成環境衛生隱患。近年香蕉假莖發現新價值,能多方應用於建材及紡織業,在減少廢棄物處理同時,亦對環境資源永續做出貢獻。

寶島香蕉無處銷 農民嘆政策成效不彰

台灣素有「水果王國」美名,其中香蕉便是台灣在外銷上名氣最響的水果之一。不過,受到黃葉病、產業變遷及他國夾擊等因素,台青蕉創辦人王繼維說,現今外銷僅佔總產量的0.5%,剩餘產量皆為台灣人民日常所消費,當原先應出口的香蕉全進到國內市場,近年來,香蕉過剩的危機便逐漸浮出水面。 

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