寵物鮮食料理 健康營養零負擔

記者 吳冠輝、黃俊翔／台北報導

市面上寵物料理五花八門，除了常見的飼料與狗罐頭外，寵物鮮食料理是近年來飼主的新選擇，鮮食料理選用食用級的肉類、蔬菜、米飯等等食材製作而成，提供寵物均衡的營養，且不必擔心罐頭食物太鹹對寵物造成負擔。

擁有製作寵物鮮食料理五年經驗的詹子宜表示，製作鮮食食材上的選擇要顧及營養均衡。選擇雞胸肉可以提供蛋白質，且沒有多餘的脂肪；蔬菜、紅蘿蔔可以提供纖維質等營養素，這是在吃一般傳統飼料不易攝取到的營養素。另外，米飯不用太多，少量澱粉就能夠提供狗狗運動的能量；飯後可以給狗狗一根骨頭以攝取足夠的鈣質。

寵物鮮食所選用的食材都可以在超市中購買到，飼主可以在家中自行烹煮。而在烹煮上詹子宜建議，肉一定要煮熟才能殺死生肉中的沙門氏菌與芽胞桿菌；烹煮上不使用油或添加調味料，因為過鹹過油膩的食物會對狗狗造成腎衰竭，也會增加心臟負擔。烹煮時不需加入太多的水，水份太多反而造成營養素的流失，而貓犬不像人一樣可以透過皮膚來調節水份，所以對水分的需求較低。

飼主邱立中指出，一般飼料或是罐頭使用了很多化學添加物，對寵物的負擔比較大，而鮮食料理中有添加蔬菜，且是以水煮烹調方式，對寵物的身體比較健康，營養也比較均衡。

飼主王冠凱則表示，狗狗通常是不吃蔬菜的，但會在製作鮮食料理時，在煮雞胸肉時加點蔬菜，這樣可以引誘狗狗吃到蔬菜。

製作寵物鮮食需要花大量的時間準備食材及烹調，因此許多飼主主要還是餵食飼料及狗罐頭，詹子宜表示，現在市面上有許多廠商將鮮食製作成調理包的方式販賣，加熱後就可以給寵物吃，建議想讓寵物吃得健康的飼主可以去選購。