免追垃圾車！24小時iTrash無人收集站登場
現代人生活忙碌，常與垃圾車擦身而過，導致家中垃圾越積越多，有業者與北市府合作，在台北市內湖區推出了不只能丟垃圾甚至還能回收瓶罐及廚餘的24小時無人收集站。
Search Results for: 廚餘
停止食物浪費 惜食觀念仍須加強
根據環保署2019年統計，全國每天產生約5500公噸的廚餘，其中2700噸淪為焚化或掩埋處理，無形中造成環境負擔。不殘留廚餘就等於不浪費嗎？食物浪費的問題還能追溯到源頭生產過量及民眾的飲食觀念。
生活習慣大轉換 衛生紙入馬桶好處多
上完廁所，你會選擇把衛生紙丟進垃圾桶還是沖入馬桶呢？環保署106年開始推廣衛生紙丟馬桶的政策，這樣的概念早在美國、日本等先進國家執行，此舉可減少廁紙堆積與蚊蟲孳生，更能減少傳染病的擴散。
塑膠加熱疑慮多 耐熱程度為關鍵原因
為解口腹之慾，超商微波熟食成了消費者方便快速的選擇，該類商品多使用塑膠包材，且以高功率的微波爐加熱為主，而歷經2011年爆發人心惶惶的「塑化劑風暴」後，民眾開始重視塑膠製品的食安議題。經宜蘭大學食品科學系終生特聘教授陳輝煌證實，凡在合法通路購入之微波食品，都會採用符合法規、耐高溫的塑膠容器，民眾若依產品標示操作，其實無須過度擔憂。
廢物再利用 循環經濟助浪貓
為了延緩地球資源耗竭，採用「循環經濟」是保護環境的好選擇，其廢物再利用的特性不僅能減少廢棄物，更能降低生產成本，成為企業及政府實踐的目標。位於新北市中和的「拼圖喵中途之家」透過將貓糞轉化成貓糞肥，免費提供貓糞肥給農民們使用，同時保證收購產出的作物，將其製成產品，讓產品的利潤回頭支持中途之家，達成循環經濟。
非洲豬瘟擴散 東亞恐剩台為非疫區
2018年非洲豬瘟在中國爆發後，疫情不斷蔓延，短短一年內，亞洲十國皆已淪陷，東亞僅剩台、日為非疫區，疫區養豬業損失慘重，肉品市場價格也不斷飆升。台灣為防範非洲豬瘟，為此也做了許多不同面向的防疫措施。
你看不見的下水道秘密
你知道每一個人一天內，需要用到多少水量？每一個地區因不同因素而有不同比例用水。循環經濟亦是被現今社會所重視，地下水道的奧秘關係著世界上的每一個人，水資源循環再利用的過程看似簡單卻無比重要。
【攝影報導】以「食力」扭轉小農命運 剩食慢燉美味佳餚
輝要菜園默默為台灣農業進行「無毒無污染」把關；而呷米蔬食餐廳創業初衷是想幫助為環境奉獻的小農，並利用「消費力」解決不被看好的剩食，改造「醜醜蔬果」成可口餐點，支持他們繼續種下去。
【逗陣呷飯】堅守台菜好味道 辦桌總舖師阿燦師
採訪當天，恰巧是大甲媽祖北巡的日子，廟方特別籌備了辦桌，當天的總舖師就是主角阿燦師。走進會場，遠遠的就看到阿燦師在棚子裡備料，那認真謹慎的神情，實在叫人難以忘懷。
有機廢物再利用 酵素肥的美麗與哀愁
民以食為天，現代不少人十分重視食物的新鮮度、成分，「有機食品」也就成了近幾年食品議題中的關鍵字之一。但有機食品究竟為何？其實是指食品中動植物性的原始材料（即「有機體」）多、沒有人工或化學添加物，且使用無毒、自然的手法生產。
有機廢物再利用 酵素肥的美麗與哀愁
民以食為天，現代不少人十分重視食物的新鮮度、成分，「有機食品」也就成了近幾年食品議題中的關鍵字之一。但有機食品究竟為何？其實是指食品中動植物性的原始材料（即「有機體」）多、沒有人工或化學添加物，且使用無毒、自然的手法生產。
剩食危機重重 解決刻不容緩
現今許多國家都有剩食的問題，據聯合國農糧組織（FAO）統計，每年約有13億噸食物浪費，且食物的浪費充斥整條供應鏈。雖然多國政府、民間團體都致力於減少食物的浪費，但仍有一段要努力的空間。
焚化廠年限將屆 台灣再臨垃圾島危機？
在台灣24座營運中。在營運的焚化廠中的焚化廠，有19座廠齡超過15年，多數垃圾焚化廠使用年限即將屆滿。為了對垃圾處理進行長遠規劃，環保署於106年提出「多元垃圾處理計畫」，尋求新的垃圾處理方案。