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彰化縣是全台灣最大的葡萄產地，全台灣葡萄的耕地面積大約有2500萬公頃，光是彰化縣大村鄉生產量就高達1400萬公頃。彰化縣大村鄉土生土長的賴茂盛用自己發明的「限氧悶燒炭化技術」把葡萄枝條燒製成葡萄藤炭，再將炭塊壓製成炭粉，讓炭粉能夠重新回歸土地作為有機肥。

10月24日在華山1914文化創意產業園區共有38個關注海洋保育的團體齊聚一堂，由海洋委員會海洋保育署主辦「海洋保育在地守護計畫」成果發表會。目標為引導在地保育團體，落實及推廣海洋保育。近年致力於海洋教育的海湧工作室，活動當天提及海洋垃圾相關議題，其他團體也將海洋的多種面向，用不同方式傳達給民眾。

2020年新冠肺炎疫情大爆發，不論官方還是民間的兩岸交流活動皆受到影響，由中華青年交流協會主辦的「海峽兩岸大學生辯論賽」是兩岸大學生辯論交流的著名賽事，也因此改採用視訊辯論的方式進行。

台北國際咖啡節自2017年開始舉辦，宗旨為希望民眾能將此活動作為契機與靈感，開始重視咖啡產業，並使來自世界各地的人能夠更了解台灣咖啡文化。今年台灣舉辦了首屆「典藏臺灣精品咖啡國際競標」，台灣卓武山農場自產的咖啡豆打破卓越咖啡聯盟競標的歷史成交價格，在國際舞台上大放光彩，也使世界各國首度將台灣視為咖啡產地。

國內競速滑冰資源相當匱乏，目前僅有一座符合國際標準的室內溜冰場可供選手練習，其他如支出和政策上的保障，也成為競速滑冰選手所要面臨的問題。

108新式課綱已經推行兩年多，不只是注重學生在校的多元學習表現，學習歷程檔案的製作也是課綱中的重點，應屆高三生也即將面對全新的升學方式，學習歷程到底帶給他們什麼困難，老師怎麼協助指導？

蘭陽博物館於2021年10月初，舉辦一年一度的海洋主題活動，邀請各地喜愛海洋的民眾參觀這座以龜山島周圍海域為中心所打造的自然生態博物館，並與當地觀光產業、居民共同打造地方文化與生態主體性，結合地方觀光工廠營造文化、環境教育集散地，使來訪宜蘭的遊客到此做學習、體驗與環境教育的同時，也能夠尊重這塊土地，一起維護當地人文與自然環境。

美國作家尼爾．唐納．沃許曾說：「人生，從我們離開舒適圈那刻才開始。」求學階段的每次旅程，都讓人們的閱歷更加充實。大學階段，除了築夢踏實，「壯遊」之旅也代表生命歷程的蛻變，以及成長的喜悅。

大林蒲在工廠還沒有駐入以前，曾經也是一處猶如世外桃源的村莊。如今海灘變成了一條條冰冷筆直的柏油路，沙灘和稻田早已消失不見，剩下的只有林立在村莊周圍的巨型工廠。後來藍天被蒙上灰濛濛的顏色，汙染也並沒有因為居民的健康被威脅就停止。大林蒲，彷彿像是一處無人問津的工業孤島。