issue_2295

影音新聞文教生活焦點

傳統鐵鍋不式微 達人葉欽源找回廚房古早味

台灣早期家庭普遍使用鐵鍋,不過隨著當代家庭型態轉變,現今家中人口少且多半外食,影響開伙次數。相比現代市售輕巧又好看的不沾鍋,鐵鍋現今已越來越難在廚房中看見,不過鐵鍋相比不沾鍋依舊有其優點。

完整內文
影音新聞文教生活

首創咖啡博覽會 開啟視障人生新篇章

視障者的工作,大多被認為是按摩師,不過有一群多才多藝的視障者,不僅會音樂也會泡咖啡,他們首創舉辦視障咖啡博覽會,展現自身才華,金曲歌王王俊傑獻聲演唱,視障咖啡師林佳箴帶領咖啡師手沖咖啡,吸引上百位民眾前來參加。

完整內文
影音新聞文教生活

時代的眼淚 漫畫店的沒落與轉型

現今數位化的發達對大眾而言在網路上觀看漫畫相對來說更為便利,傳統漫畫店老闆周晉藝指出,實體漫畫店能夠持續經營下去的秘訣是要控管好支出,在現在的時代,經營傳統漫畫店必須找到屬於自己的特色,也要足夠瞭解客人喜歡什麼,才能創造出本店的特別之處。

完整內文
影音新聞文教生活

林森市場修傘伯 用心修傘四十載

傳統夕陽修傘產業漸沒落,現今多數民眾雨傘壞掉,幾乎都是直接買新傘,方便又省時。位於汐止林森市場的呂水池修傘師父,已有超過四十年修傘經驗,憑著用心修好每把傘的初衷,讓每位客人都能將傘完好如初帶回;他更想藉由修傘傳達一事給大眾,壞掉的東西並不是只有丟掉一途,而是還有要愛惜身邊之物。

完整內文
影音新聞財經科技

機械手臂搖給你喝!無人飲料店成新潮

從先前紅極一時的「無人商店」,再到近幾年興起的「無人飲料店」,彷彿都在告訴大眾,機械設備可以做的事情越來越多,相較傳統人力更是有過之而無不及,「機器取代人力」不僅僅是口號,更成為新的趨勢。

完整內文