鑿花

鑿花為台灣傳統木雕技藝，做工細膩且步驟繁複，除了能運用於許多建築與家具裝飾，更是廟宇修復工程中相當重要的一環。隨著科技進步，加上開放中國進口雕刻的衝擊之下，鑿花技藝也逐漸面臨失傳危機。

蔡楊吉從事木雕產業至今已經長達五十餘年，是謂台灣國寶級的工藝師傅，即使越來越少人從事這個行業，他仍開設了木雕課程，將文化傳承。